EVAPORADORES DE CIRCULACION FORZADA
Evaporadores de Circulación Forzada
Funcionamiento y Estructura
- Los evaporadores de circulación forzada utilizan una bomba centrífuga de gran caudal para recircular el producto a través de los tubos del evaporador, asegurando un contacto efectivo con la superficie de calentamiento.
- El fluido no se concentra hasta que llega a una cámara flash al final del equipo, donde la disminución de presión permite la separación del líquido y vapor, facilitada por una placa deflectora.
Fenómenos de Transferencia de Calor
- La transferencia de calor en estos evaporadores incluye tres fenómenos:
- Conducción: Interacción entre el líquido y la superficie del evaporador.
- Convección: Movimiento del fluido debido a la circulación forzada.
- Evaporación: Ocurre durante el proceso de ebullición cuando el líquido absorbe calor y se convierte en vapor.
Aplicaciones y Ventajas
- Estos evaporadores son frecuentemente combinados con otros tipos (como los de película ascendente o descendente), formando un sistema mixto que optimiza las etapas de mayor concentración.
- Son especialmente útiles para fluidos muy viscosos, aumentando los coeficientes de transferencia térmica y reduciendo el tamaño del equipo. Pueden manejar viscosidades hasta 5000 cpo, lo que minimiza las incrustaciones.
Consideraciones Económicas