SALADA DE FRUTAS GOURMET | FAÇA E VENDA MUITO ESSA DELICIA | KAREN MUNHOZ
Receita de Salada de Frutas: Dicas e Preparos
Introdução à Receita
- O vídeo apresenta uma receita de salada de frutas, destacando que pode ser feita tanto na forma tradicional quanto na versão firme.
- A apresentadora promete mostrar um creme que servirá como recheio para a salada, enfatizando sua praticidade.
Ingredientes do Creme
- Para o creme, são necessários: uma lata de leite condensado, uma caixa de creme de leite e 5 colheres de sopa de leite em pó.
- O preparo envolve misturar todos os ingredientes em um recipiente adequado para micro-ondas e aquecer por intervalos de dois minutos até atingir a consistência desejada.
Consistência do Creme
- Após o aquecimento, o creme deve ter uma boa consistência; se necessário, pode-se adicionar meio vidro de leite de coco para deixá-lo mais maleável.
- O creme finalizado é descrito como bonito e versátil, podendo ser utilizado também para rechear bolos.
Montagem da Salada
- É recomendado usar pelo menos cinco tipos diferentes de frutas; a apresentadora utiliza sete opções: morango, manga, mamão, banana, abacaxi cozido com pouco açúcar e uva sem semente.
- A montagem da salada é feita em copos com tampa (440 ml), começando pela disposição das frutas conforme preferência pessoal.
Sugestões Adicionais
- Ao finalizar a montagem da salada no copo, sugere-se colocar granola ou mel como brinde para agradar ainda mais os clientes.
- A validade da salada refrigerada é mencionada como sendo apenas dois dias.
Versão Gourmet da Salada
- Para a versão gourmet da salada, são colocadas três opções de frutas seguidas por duas colheradas generosas do creme preparado anteriormente.
- Finaliza-se com mais duas colheradas do creme e um toque decorativo com granola no centro.
Dicas Finais e Vendas
- A apresentadora recomenda personalizar o atendimento ao cliente ao vender as saladas e menciona o uso da maquininha do Mercado Pago para facilitar as vendas.