Replay webinaire - Sourcing fournisseurs : quels ingrédients pour réussir votre recette aux achats ?

Replay webinaire - Sourcing fournisseurs : quels ingrédients pour réussir votre recette aux achats ?

Sourcing Fournisseurs : Quels Ingrédients pour Réussir ?

Introduction au Webinaire

  • Bienvenue au webinaire sur le sourcing fournisseur, présenté par Vincent Danias, consultant formateur en achats. La présentation durera entre 20 et 30 minutes, suivie d'une session de questions-réponses.
  • Les participants sont encouragés à poser des questions via l'outil de chat pendant la présentation.

Présentation de Vincent Danias

  • Vincent Danias se présente comme consultant formateur et auteur, avec une expérience dans les achats privés et publics hospitaliers.
  • Il souligne l'importance de mixer les expériences du secteur privé et public lors des formations.

Objectifs du Sourcing Fournisseur

  • Le sourcing est décrit comme un levier essentiel pour améliorer la performance des acheteurs et des entreprises.
  • L'intervenant prévoit d'aborder plusieurs aspects du sourcing, y compris des retours d'expérience pratiques.

Définition du Sourcing

  • Le terme "sourcing" provient de l'anglais signifiant "se procurer quelque chose", impliquant la recherche et l'évaluation de sources.
  • Une analogie est faite avec les sourciers qui trouvaient des sources d'eau, illustrant le concept de recherche dans le sourcing.

Contexte Actuel du Marché

  • Vincent évoque un contexte économique difficile marqué par une inflation croissante affectant divers composants tels que l'énergie et les matières premières.

La Transition des Achats : Enjeux et Évolutions

Contexte de la Transition dans le Métier des Achats

  • La fonction achat est en pleine transition, touchant à des aspects environnementaux, énergétiques et sociaux.
  • Cette transition inclut également l'impact des nouvelles technologies et de la numérisation sur les pratiques d'achat.

Historique du Sourcing

  • Le sourcing a débuté principalement dans le secteur privé avec des acheteurs impliqués dans des achats internationaux.
  • Dans les années 2000, une stratégie de global sourcing s'est développée, favorisant la mondialisation et ses dérives.

Stratégies de Sourcing à Bas Coût

  • Les stratégies d'achat se sont orientées vers les pays à bas coûts, souvent en raison du prix des matières premières et de la main-d'œuvre.
  • Ce type de sourcing a été rebaptisé "best cost country sourcing", soulignant un changement dans l'approche.

Conséquences Éthiques et Réglementaires

  • L'effondrement d'un immeuble au Bangladesh en 2013 a mis en lumière les conditions de travail déplorables dans l'industrie textile.
  • Cet événement a conduit à un renforcement réglementaire en France, notamment avec le devoir de vigilance.

Perturbations Logistiques Récentes

  • En mars 2021, un porte-conteneur bloquant le canal de Suez a perturbé significativement le commerce mondial pendant plusieurs semaines.
  • La pandémie a également révélé des failles dans l'approvisionnement, notamment pour les équipements médicaux essentiels.

Vers un Sourcing Responsable

  • Actuellement, on observe une tendance vers le sourcing local et responsable, soutenue par certains grands distributeurs français.
  • Des acteurs du marché mettent en place des stratégies visant à favoriser le sourcing local tout en respectant la réglementation européenne.

Intégration du Sourcing dans les Achats Publics

  • Le concept de sourcing est devenu plus présent dans les achats publics depuis son intégration au code de la commande publique en avril 2019.
  • Le code permet aux acheteurs publics d'effectuer des études préalables pour mieux préparer leurs projets d'achat.

Le Sourcing et le Dialogue Technique dans les Achats

Contexte et Définition du Sourcing

  • La reconnaissance du dialogue technique est récente, liée à la directive de l'Union européenne de 2004, qui souligne l'importance d'un échange constructif entre acheteurs et fournisseurs.
  • Le processus d'achat est présenté comme cyclique plutôt que linéaire, mettant en avant l'importance de l'identification des marchés et des fournisseurs potentiels dès le début.
  • L'analyse de marché fournisseur est essentielle pour comprendre les besoins d'achat, ce qui nécessite une approche non séquentielle mais intégrée.

Importance du Sourcing dans le Processus d'Achat

  • Le sourcing est crucial avant la consultation ou la passation de marché, car il permet d'adapter les cahiers des charges aux réalités du marché fournisseur.
  • Cette phase aide à affiner les besoins tout en tenant compte des contraintes des fournisseurs et des opportunités qu'ils offrent.
  • Pour les acheteurs, le sourcing représente un levier de performance dès la genèse du besoin, permettant une meilleure identification des capacités et contraintes des fournisseurs.

Opportunités pour Fournisseurs et Acheteurs

  • Les échanges lors du sourcing permettent aux acheteurs publics et privés d'intégrer davantage de considérations environnementales et sociales dans leurs projets d'achat.
  • Les fournisseurs bénéficient également en comprenant mieux les attentes de leurs clients grâce au dialogue établi durant cette phase.
  • L'objectif commun est de rapprocher l'offre et la demande sur le marché, favorisant ainsi une meilleure adéquation entre produits/services offerts et besoins exprimés.

Clés pour Réussir un Sourcing Efficace

  • Des retours d'expérience soulignent l'importance d'encadrer certaines pratiques lors du sourcing afin d'assurer sa réussite tant dans le secteur public que privé.
  • Il est essentiel de tracer toutes les interactions durant cette démarche amont pour garantir transparence et conformité en cas d'audit.
  • Former les équipes sur différentes modalités de sourcing est crucial; cela inclut la co-construction de modèles adaptés aux besoins spécifiques via des ateliers collaboratifs.

Outils Pratiques pour Améliorer le Sourcing

  • Utiliser divers outils tels que guides pratiques ou questionnaires peut aider à structurer efficacement le processus de sourcing.
  • Des codes déontologiques peuvent être mis en place par différents acteurs (public/privé), garantissant ainsi une conduite éthique durant toute la phase de sourcing.

Stratégies de Sourcing Efficaces

Importance de la Méthodologie de Sourcing

  • Il est crucial d'élaborer un document encadrant la méthodologie de sourcing pour gérer les situations à risque.
  • Le sourcing peut être réalisé tant dans le secteur privé que public, en utilisant des recherches internet et l'envoi de questionnaires.

Outils et Techniques de Sourcing

  • Les RFI (Request for Information) sont utilisés pour sélectionner les fournisseurs avant les entretiens.
  • Les rencontres fournisseurs sont considérées comme une méthode efficace pour réaliser le sourcing, avec divers formats à explorer.

Plateformes Numériques et Scouting

  • Des avis d'appel à compétences et des plateformes numériques facilitent la mise en relation entre acheteurs et fournisseurs.
  • Le scouting permet d'identifier des fournisseurs selon des besoins spécifiques via des fonctionnalités offertes par ces plateformes.

Rencontres Fournisseurs et Salons Inversés

  • Les rencontres d'information entre acheteurs et fournisseurs, comme celles organisées par la mairie de Paris ou l'euro métropole de Strasbourg, sont bénéfiques.
  • Les salons inversés permettent aux acheteurs d'accueillir plusieurs fournisseurs en un temps limité, favorisant ainsi les premiers contacts.

Clés pour un Sourcing Réussi

  • Cibler les projets d'achat importants est essentiel; il faut également rédiger un code de déontologie si possible.
  • La collaboration avec prescripteurs et experts techniques dès le début du processus est recommandée pour optimiser le sourcing.
  • Adapter le questionnement selon le profil des entreprises rencontrées est crucial pour tirer le meilleur parti des échanges.
  • L'analyse approfondie des données collectées est nécessaire pour une bonne synthèse lors du sourcing.
  • Bien que chaque situation soit unique, une définition claire du besoin et un bon sourcing sont fondamentaux pour réussir tout achat.

Introduction et Présentation

Récapitulatif de la présentation

  • Vincent remercie les participants pour leur attention et introduit Nicolas, qui a préparé des réponses aux questions posées.
  • Nicolas souligne que plusieurs questions ont été reçues et encourage les participants à continuer à poser des questions via le chat.

Sourcing et Gestion du Temps

  • La discussion aborde l'importance d'éviter une "usine à gaz" dans le processus de sourcing, en évitant des comptes rendus trop détaillés qui pourraient décourager les équipes.
  • Il est suggéré d'utiliser un fichier simple pour enregistrer les informations essentielles sur chaque fournisseur rencontré, afin de rendre le processus plus efficace.
  • L'utilisation d'un tableur ou de fiches récapitulatives est recommandée pour consigner les informations clés sans perdre trop de temps.

Éléments Clés à Considérer

  • Les fiches A4 peuvent être utilisées pour résumer les informations importantes avec des rubriques définies, facilitant ainsi la traçabilité lors d'audits.
  • L'accent est mis sur l'importance d'aller directement à l'essentiel lors des rencontres avec les fournisseurs.

Adaptation du Questionnement

Questions Standardisées

  • Une question se pose sur l'adaptation du questionnement selon l'entreprise, soulevant des préoccupations concernant l'égalité de traitement entre candidats.
  • Nicolas clarifie que bien qu'il faille adapter le questionnaire au domaine d'achat, il est crucial de poser les mêmes questions aux fournisseurs identifiés.

Importance du Contact Direct

  • Le contact direct est souligné comme essentiel dans le métier relationnel des achats, tant dans le secteur public que privé.

Achats Locaux et Responsables

État Actuel du Sourcing Responsable

  • La part majoritaire des achats locaux et responsables dépend fortement de la culture organisationnelle et de la conjoncture économique actuelle.
  • Certaines collectivités publiques ont intégré ces pratiques depuis longtemps, tandis que d'autres réagissent aux défis économiques récents.

Sourcing et Commande Publique

Importance du sourcing local

  • Le sourcing local favorise un circuit court, respectant les règles de la commande publique tout en soutenant l'économie locale.
  • La finalité de la commande publique est d'optimiser les achats, ce qui doit primer sur le respect strict des principes juridiques.

RFI et Structuration des Informations

  • Lors des entretiens, il n'est pas nécessaire d'envoyer de compte-rendu aux entreprises rencontrées; une base interne peut suffire.
  • Un questionnaire RFI doit être structuré en deux parties : une fiche signalétique de l'entreprise et une section spécifique au domaine d'achat.

Détails à inclure dans le RFI

  • La fiche signalétique devrait contenir des informations capitalistiques, chiffre d'affaires, contacts clés et références clients.
  • La deuxième partie doit aborder des questions techniques liées aux produits/services ainsi que des aspects de développement durable.

Évaluation et Consultation Post-Sourcing

  • Il est crucial d'inclure des rubriques sur les coûts, la qualité, les délais et l'impact environnemental dans le processus d'évaluation.
  • Après la phase de sourcing, il est obligatoire pour les acheteurs publics de notifier par écrit les candidats non retenus avec justification.

Conclusion du Webinaire

  • Le webinaire a été enregistré et sera disponible sur parcours croisé.com. Les participants sont encouragés à rejoindre les groupes de discussion pour enrichir leurs connaissances.
Video description

Vous n'avez pas pu assister à notre webinaire ? Voici le replay ! Rappel du thème : Une pincée de Global Sourcing, un soupçon de Low Cost Sourcing, remis à la sauce du Best Cost Country Sourcing, aujourd'hui twisté de Sourcing local… le sourcing est mis à toutes les sauces… même les plus désagréables au palais… ou plutôt à l'oreille comme "le sourcage". Que vous soyez acheteur.se dans le secteur privé ou public, depuis la crise sanitaire et surtout depuis la crise énergétique, vous êtes confronté.e à de nombreux défis : inflation, pénuries voire ruptures d’approvisionnement, intégration des critères RSE et de l’innovation, digitalisation de la fonction… etc… Encore peu pratiqué par les acheteurs publics, ancré depuis longtemps dans les pratiques des acheteurs du secteur privé, le sourcing est un véritable levier de performance qui peut vous apporter des solutions dans le contexte actuel pour réussir vos plats (ou plutôt vos achats). Que recouvre le Sourcing fournisseurs et quelques clés pour mener un Sourcing efficace ? Vincent Dagnas, Responsable achats du CHU de Nîmes, vous livre ses réponses !