Agropecuária Sustentável - Michel Tesch SUBSECRETÁRIO DE DESENVOLVIMENTO RURAL DO ES
Agropecuária Sustentável no Brasil
Introdução ao Tema
- O Brasil é um protagonista no desenvolvimento da agropecuária sustentável global, com o Espírito Santo desempenhando um papel crucial nesse cenário.
- A importância do Espírito Santo na agropecuária é destacada, sendo considerado um grande ator no desenvolvimento econômico.
Apresentação de Michel
- Michel possui graduação em economia e especialização em gestão empresarial, atuando como subsecretário de desenvolvimento rural.
- Ele expressa gratidão pela oportunidade de representar a Secretaria de Estado da Agricultura e menciona a relevância do cooperativismo para a transformação econômica.
Características do Agro no Espírito Santo
- O estado apresenta uma diversidade agrícola que reflete as condições climáticas e geográficas favoráveis, permitindo a produção variada.
- O Espírito Santo se destaca na produção de café Conilon, mamão, gengibre e pimenta do reino, além de ser o maior produtor de ovos do Brasil.
Crescimento e Exportações
- Em 2023, o agronegócio capixaba alcançou exportações recordes de 2.1 bilhões de dólares, com crescimento significativo em comparação ao ano anterior.
- A capacidade competitiva é enfatizada com a necessidade crescente por qualidade e sustentabilidade nas práticas agrícolas futuras.
Evolução Tecnológica no Agro
- A transição tecnológica no setor agrícola está em andamento, passando por diversas fases (Agro 3.0 até 5.0), refletindo avanços significativos em pesquisa e inovação.
- Há uma mudança na percepção sobre o trabalho rural; as novas gerações buscam educação superior para contribuir efetivamente com o setor agropecuário moderno.
A Sustentabilidade e a Mudança Climática
O Ponto de Inflexão
- 74% das pessoas acreditam que estamos em um ponto crítico onde é necessário agir para melhorar a sustentabilidade, especialmente em relação à descarbonização e redução de emissões.
Inovação no Agronegócio
- Visita a um projeto de 600 hectares de cacau no Espírito Santo, destacando o uso mínimo de químicos e foco na fertilidade do solo.
- Controle biológico de pragas e doenças é uma prática crescente, evidenciando a importância da inovação dentro da agenda ESG (Ambiental, Social e Governança).
Tripé da Sustentabilidade
- É crucial considerar os aspectos ambiental, social e econômico juntos; não se pode focar apenas em um deles.
- A frase "quem está no vermelho não se preocupa com o verde" ilustra que negócios saudáveis financeiramente são essenciais para sustentar práticas sustentáveis.
Desmistificando a Sustentabilidade
- A ideia de que sustentabilidade prejudica a rentabilidade é equivocada; existem tecnologias que permitem ser sustentável e lucrativo ao mesmo tempo.
- A abordagem deve ser vista como um negócio, envolvendo todos os elos da cadeia produtiva.
Papel do Governo na Sustentabilidade
- O governador Renato Casagrande lidera iniciativas voltadas para o clima através do consórcio Brasil Verde.
- O governo dialoga com diversos setores: produtores, cooperativas, traders e indústrias para promover uma cadeia produtiva sustentável.
Impacto da Pandemia nas Opiniões sobre Sustentabilidade
- Pesquisa do IBM mostra que 93% dos entrevistados afirmam que a pandemia afetou sua visão sobre sustentabilidade; 84% consideram isso importante na hora de consumir.
- 62% estão dispostos a mudar hábitos de consumo para reduzir impactos ambientais negativos.
Geração Z e Millennials: Consumidores Conscientes
- Uma alta porcentagem dessas gerações já foi pessoalmente afetada por mudanças climáticas; isso influencia suas decisões de compra.
- Se os consumidores exigem produtos sustentáveis, toda a cadeia produtiva precisa se adaptar às novas demandas do mercado.
Desafios e Inovações na Agricultura Sustentável
Preocupações do C-Level para o Próximo Ano
- Executivos de alto nível (C-level) destacam preocupações como cenário econômico e mudanças climáticas, que impactam diretamente a agricultura.
- A escassez de recursos e o aumento dos custos são evidentes, com a indústria do cacau sendo um exemplo claro da influência das mudanças climáticas nos preços.
Regulamentação Europeia sobre Commodities
- A União Europeia implementou uma lei que exige comprovação de produção livre de desmatamento para sete commodities, incluindo cacau e café, a partir de 2025.
- Produtos devem ser acompanhados por atestados que comprovem sua origem em áreas sem desmatamento após 31 de dezembro de 2020.
Planejamento Estratégico no Espírito Santo
- O Espírito Santo está no quarto ciclo de planejamento estratégico agrícola até 2032, analisando 30 cadeias produtivas e definindo metas prioritárias.
- O conceito central é "Inovabilidade", onde inovações devem considerar a sustentabilidade como premissa básica.
Programa de Desenvolvimento Sustentável do Café
- O Espírito Santo possui um robusto programa sustentável para a cadeia do café, reconhecido internacionalmente como exemplo a ser seguido.
- Este programa envolve todos os elos da cadeia produtiva, desde produtores até consumidores, estruturado em cinco eixos com 27 projetos focados em sustentabilidade até 2030.
Importância do Café na Economia Capixaba
- O café representa 70% das propriedades rurais no Espírito Santo, sendo crucial para o agronegócio local.
- Comparado a Minas Gerais, onde o café está presente em apenas 20% das propriedades, o Espírito Santo tem uma dependência maior dessa cultura.
Desafios na Cadeia do Leite
- A cadeia do leite enfrenta desafios devido ao custo elevado em comparação com países vizinhos; há uma necessidade urgente de aumentar tanto consumo quanto produção.
- Um programa inovador foi estruturado com cinco eixos e 17 projetos visando melhorar a eficiência da produção leiteira.
Investimentos em Sustentabilidade na Caficultura
Parcerias e Recursos
- O governo estabeleceu uma parceria com a FAPES, aportando R$ 18 milhões para custeio, investimento e pesquisa na sustentabilidade da caficultura.
- Além disso, há um investimento de R$ 10 milhões destinados à pesquisa e extensão, coordenados pelo INCAPER em colaboração com instituições como IFES e UFS.
Projetos Específicos
- Há planos para atingir 8.000 propriedades cafeeiras com práticas mínimas de sustentabilidade até 2026, incluindo um projeto específico de R$ 800 a R$ 900 mil voltado para mulheres no setor.
- Um projeto adicional de R$ 1.200.000 está sendo desenvolvido para tratar o cancro dos ramos do cafeeiro, uma nova doença que afeta as plantações.
Inovação e Tecnologia
- A inovação é vista como essencial no setor agropecuário; no entanto, apenas 30% das propriedades têm acesso à assistência técnica adequada.
- As cooperativas desempenham um papel crucial ao fornecer orientação técnica aos produtores rurais.
Desafios da Inovação
- É importante entender que a inovação não se limita à tecnologia avançada; muitas vezes soluções simples podem ser eficazes.
- O foco deve estar em resolver problemas práticos no campo, onde os desafios reais ocorrem.
Conexão entre Setores
- A inovação pode surgir de ideias simples implementadas por produtores atentos às suas necessidades específicas.
- É fundamental desmistificar a inovação e reconhecer que soluções acessíveis podem ser igualmente valiosas.
Colaboração Interinstitucional
- A colaboração entre diferentes entidades (governo, academia e setor produtivo) é vital para discutir problemas comuns e encontrar soluções conjuntas.
- Criar um ambiente colaborativo ajuda a superar vaidades pessoais e promove avanços significativos nas discussões sobre agricultura sustentável.
Expectativas do Consumidor
- Os consumidores estão cada vez mais interessados na origem dos produtos que compram, buscando informações sobre práticas sustentáveis utilizadas pelos produtores.
- Há uma demanda crescente por transparência nas cadeias produtivas, refletindo preocupações com o bem-estar animal e as condições de produção.
Inovação e Conhecimento no Espírito Santo
A Importância da Inovação
- Guilherme destaca que a inovação apresentada pode ser aplicada em qualquer unidade do estado, enfatizando a capacidade dos produtores locais.
- Marcelino menciona sua experiência pessoal como pai, ressaltando a necessidade de entregar um mundo melhor para as futuras gerações.
O Papel da Informação
- É crucial verificar informações antes de compartilhá-las; o acesso à informação é maior do que nunca, e não se deve aceitar tudo sem questionar.
- O orador reflete sobre a evolução tecnológica ao longo das gerações, comparando o passado com o presente e destacando a responsabilidade de usar essa tecnologia sabiamente.
Reflexões Pessoais e Coletivas
- O orador critica aqueles que enviam informações sem verificação, sugerindo que isso demonstra falta de respeito ou consideração pelo tempo dos outros.
- Ele enfatiza a importância de gerar discussões construtivas sobre o uso responsável da informação disponível.
Desafios e Expectativas Futuras
- A geração atual deve trabalhar para melhorar questões sociais como identidade de gênero, preparando um futuro mais inclusivo para as crianças.
- A discussão sobre o papel do governo no apoio ao agronegócio é vital, dado que 75% das propriedades são familiares e dependem de arranjos estruturados.
Tendências no Agronegócio
- O secretário menciona a relevância do agronegócio no Espírito Santo, onde mais de 80% dos municípios dependem dele.
- Há uma necessidade urgente de estar atento às tendências inovadoras para manter competitividade no mercado global.