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OPP7: La Pesca de Cerco Artesanal en el Cantábrico Noroeste
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OPP7: La Pesca de Cerco Artesanal en el Cantábrico Noroeste

[Música] El Cerco Artesanal de Pesca

This section discusses the artisanal fishing method known as "cerco" used by small boats near the coast to catch pelagic species.

The Art of Cerco Fishing

  • Cerco fishing involves encircling a school of fish with nets, creating a circle to capture them effectively.
  • The fishing area for cerqueros is the Cantabrian Northwest fishing ground, covering the Cantabrian Sea from the Bay of Biscay to the Atlantic coast of Galicia.
  • Characteristics of a typical cerquero boat include being wooden or steel, around 20 meters long, with an engine power below 250 horsepower and a crew of 10 to 12 sailors.
  • The nets used in cerco fishing are approximately 500 meters long and 70 meters wide.
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2 SEPTIEMBRE 2019 LA PESCA DE CERCO ARTESANAL EN EL CANTÁBRICO NOROESTE ... Organización de Productores Pesqueros de Lugo, OPP-7 ... El cerco artesanal es la modalidad de pesca que pequeñas embarcaciones realizan durante las noches muy cerca de la costa. Este tipo de pesca se usa para capturar especies pelágicas en superficie o en aguas intermedias, y se considera un arte activa porque utiliza redes que cercan el banco de peces, haciendo un círculo alrededor del cardumen y cerrando el fondo para su captura. La zona de pesca del cerco artesanal es el caladero del Cantábrico Noroeste: un área marítima que abarca todo el mar Cantábrico, desde el golfo de Vizcaya hasta la costa atlántica de Galicia. El barco tipo es de madera o de acero, tiene una eslora de unos 20 metros, un arqueo de 50 GTs, una potencia inferior a 250 caballos y una tripulación media de 10 a 12 marineros. Las dimensiones de sus redes son de unos 500 metros de longitud y unos 70 metros de ancho. Las principales especies capturadas son pescados azules o pequeños pelágicos, como anchoa, caballa, jurel o sardina; aunque, en función de la época del año y de la zona de pesca, pueden capturar también otras especies. La flota de cerco ofrece al mercado un producto de máxima frescura que es capturado durante la noche y se vende en lonja a primera hora de la mañana, pudiendo estar en la mesa del consumidor en menos de 24 horas.