Module 2 - Gestion 4B

Principes agronomiques pour l'application des fertilisants

Aperçu de la section: Dans cette présentation, nous abordons les principes agronomiques pour l'application des fertilisants. Nous examinons les différentes formes de fertilisants (solides, liquides ou gazeux), les indices propres à chacun, ainsi que les principaux types de fertilisants azotés, phosphatés et potassiques.

Les différentes formes de fertilisants

• Les fertilisants solides sont généralement utilisés en agriculture primaire et peuvent être soit des engrais primaires (contenant un seul élément nutritif) ou secondaires (contenant plusieurs éléments).

• Lorsque les fertilisants solides sont mélangés, il faut faire attention aux réactions chimiques entre les bases et à la ségrégation par taille, forme ou densité.

• Certains fertilisants solides peuvent être composés, c'est-à-dire qu'ils contiennent plusieurs éléments nutritifs dans le même granule. Cela permet une meilleure uniformité du mélange et de l'application.

Les différents types de fertilisants liquides

• Les engrais liquides sont moins concentrés mais plus faciles à manipuler et à appliquer uniformément.

• Les suspensions sont des mélanges de fertilisants peu solubles finement moulus dans l'eau chaude avec un dispersant comme l'argile.

• Les solutions sont des mélanges de cristaux de fertilisants granulaires dissous dans l'eau.

Utilisation des différents types de fertilisants

• Certains types de fertilisants liquides et solubles peuvent être incompatibles entre eux, ce qui peut entraîner des précipitations indésirables.

• L'indice de salinité des fertilisants appliqués près de la semence est important pour éviter les brûlures dues à un stress osmotique.

• Les engrais azotés minéraux sont principalement sous forme d'ions ammonium, nitrates et urée. Ils doivent subir une transformation par les microorganismes du sol avant d'être absorbés par les plantes.

• L'urée est l'engrais azoté le plus couramment utilisé et peut être transformée en ammonium dans le sol. Il doit être enfoui pour éviter les pertes d'ammoniac gazeux.

Prévention des pertes de fertilisants

• L'incorporation adéquate des engrais solides et liquides dans le sol est importante pour limiter les pertes par volatilisation ou lessivage.

• Des additifs, inhibiteurs ou enrobages de polymères peuvent être utilisés pour réduire la volatilisation de l'urée.

• Certains types de fertilisants sont sujets à la perte par lessivage ou dénitrification, ce qui peut être prévenu en utilisant des inhibiteurs de nitrification.

Les principaux types de fertilisants et leurs caractéristiques

Aperçu de la section: Dans cette partie, nous examinons plus en détail les différents types de fertilisants et leurs caractéristiques spécifiques.

Fertilisants azotés

• Les sources génériques d'ammonium comprennent le sulfate d'ammonium, le chlorure d'ammonium et le nitrate d'ammonium. Ce sont des fertilisants solubles à action rapide, mais ils peuvent être perdus par lessivage ou dénitrification.

• L'urée est l'engrais azoté le plus couramment utilisé et peut être transformée en ammonium dans le sol. Elle doit être enfouie pour éviter les pertes d'ammoniac gazeux.

Fertilisants phosphatés

• Les sources génériques de phosphates comprennent le superphosphate, le phosphate d'ammonium et les phosphates de calcium. Ils sont principalement utilisés dans les systèmes de production nécessitant une fertilisation continue.

Fertilisants potassiques

• Les sources génériques de potassium comprennent le sulfate de potassium et le chlorure de potassium. Ils sont plus lourds que les fertilisants azotés, ce qui peut entraîner une ségrégation par poids des granules.

Autres types de fertilisants

• La chaux et le gypse sont également utilisés comme fertilisants pour ajuster le pH du sol.

• Certains engrais peuvent être incompatibles entre eux, ce qui peut entraîner des précipitations indésirables.

Impact des fertilisants sur la salinité du sol et prévention des brûlures

Aperçu de la section: Dans cette partie, nous abordons l'impact des fertilisants sur la salinité du sol et comment prévenir les brûlures causées par un stress osmotique.

Salinité du sol

• La salinité du sol est mesurée en comparant sa concentration en sel à celle du nitrate de sodium (100% soluble dans l'eau).

• Une salinité élevée peut causer un stress osmotique, entraînant des brûlures du tissu végétal.

Prévention des brûlures

• Lorsque les fertilisants sont appliqués près de la semence, il est recommandé de limiter les apports combinés d'azote et de potassium à un maximum de 75 kg par hectare pour éviter les brûlures des racines.

• Lorsque les fertilisants sont appliqués à la volée, ce problème ne se pose pas.

Transformation et absorption des engrais azotés

Aperçu de la section: Dans cette partie, nous examinons la transformation et l'absorption des engrais azotés dans le sol.

Transformation des engrais azotés

• Les engrais azotés minéraux (ammonium, nitrates, urée) doivent subir une transformation par les microorganismes du sol avant d'être absorbés par les plantes.

• L'urée est hydrolysée en ammonium par l'uréase présente dans le sol. L'ammon

Enrobage d'ammonium en faveur de NH3

Aperçu de la section: Cette section aborde l'enrobage d'ammonium en faveur de NH3.

Enrobage d'ammonium en faveur de NH3

• L'enrobage d'ammonium favorise la conversion de l'ammonium en NH3.

• Cela permet une meilleure disponibilité du NH3 pour les plantes.

Sinusoïdale de croissance typique pour une culture

Aperçu de la section: Cette section explique la sinusoïdale de croissance typique pour une culture.

Sinusoïdale de croissance typique pour une culture

• Au début, la croissance et les besoins des plantes sont faibles.

• La croissance et les besoins augmentent progressivement jusqu'à atteindre un point d'inflexion.

• Après le point d'inflexion, la croissance et les besoins deviennent exponentiels.

• Par la suite, la croissance et les besoins diminuent en raison du processus de maturation et de vieillissement des plantes.

Fertilité des sols et besoins saisonniers des plantes

Aperçu de la section: Cette section traite de la fertilité des sols et des besoins saisonniers des plantes.

Fertilité des sols et besoins saisonniers des plantes

• La fertilité des sols fournit les ingrédients actifs nécessaires à la plante, selon un rythme sigmoïdal de croissance.

• Les besoins saisonniers en nutriments des plantes dépendent de l'espèce végétale et du cultivar.

• Il est important de se documenter sur la physiologie de la plante et ses besoins nutritifs saisonniers pour une gestion adéquate.

Doses fractionnées et timing des applications

Aperçu de la section: Cette section aborde les doses fractionnées et le timing des applications.

Doses fractionnées et timing des applications

• Les doses fractionnées sont appliquées avant la phase exponentielle de croissance ou pour éviter l'affaissement du feuillage au mauvais moment.

• Au printemps, la période du semis est courte et encombrée par d'autres activités, ce qui limite la disponibilité de main-d'œuvre et d'équipements.

• La coordination des approvisionnements et des opérations implique plusieurs personnes, installations et équipements en saison.

• Le choix du bon moment pour les applications doit prendre en compte ces contraintes logistiques.

Stades physiologiques des cultures

Aperçu de la section: Cette section explique l'importance de connaître les stades physiologiques des cultures.

Stades physiologiques des cultures

• Il est essentiel de connaître le stade physiologique de chaque culture pour appliquer les fertilisants au bon moment.

• Pour le maïs, par exemple, le stade V4 est atteint lorsque le collet de la cinquième feuille n'est pas encore visible.

• Les opérations au champ peuvent être limitées par la température, la disponibilité de main-d'œuvre et d'équipements.

• Le stade idéal pour les applications dans le maïs est généralement V6-V7.

Répartition saisonnière des éléments nutritifs

Aperçu de la section: Cette section aborde la répartition saisonnière des éléments nutritifs.

Répartition saisonnière des éléments nutritifs

• L'accumulation de carbone dans le maïs est lente au début, puis s'accélère et se stabilise lors de la maturation.

• Le maïs prélève rapidement les éléments nutritifs pour soutenir sa croissance exponentielle jusqu'à la maturité du grain.

• Le fractionnement des fertilisants est opportun pendant les stades V3 à V7 pour répondre à la forte demande qui suit.

• Les sols argileux contiennent généralement suffisamment de potassium pour soutenir toute la saison, tandis que les sols sableux ou organiques peuvent nécessiter un fractionnement.

Timing des applications pour phosphore et zinc

Aperçu de la section: Cette section explique le timing des applications pour le phosphore et le zinc.

Timing des applications pour phosphore et zinc

• Les apports en phosphore et en zinc doivent être faits avant la croissance exponentielle de la culture.

• La demande en phosphore est élevée pendant les deuxième et troisième tiers de la saison.

• Il est recommandé d'appliquer les fertilisants pendant la période de croissance végétative de la culture.

Applications foliaires et carences

Aperçu de la section: Cette section aborde les applications foliaires et les carences.

Applications foliaires et carences

• Les applications foliaires peuvent être utilisées pour corriger les carences, mais le but principal est de prévenir les carences.

• Le stade de croissance de la plante peut limiter l'application au sol en raison de contraintes telles que la disponibilité des éléments nutritifs dans le sol.

• Un bon programme d'analyses du sol permet de planifier les applications foliaires en détectant les carences avant qu'elles ne soient visibles.

Limitations des applications foliaires

Aperçu de la section: Cette section explique les limitations des applications foliaires.

Limitations des applications foliaires

• Les conditions environnementales, le stade précoce de développement et la disponibilité limitée des éléments nutritifs

Forme de la feuille

Aperçu de la section: Cette section aborde la forme des feuilles des plantes.

Forme foliaire

• Les plantes ont différentes formes de feuilles.

• La forme foliaire peut varier en fonction de l'espèce et de l'environnement.

• La forme des feuilles peut avoir un impact sur la photosynthèse et l'adaptation aux conditions environnementales.

Placement d'engrais pour les plantes

Aperçu de la section: Cette section explique l'importance du placement approprié des engrais pour les plantes.

Placement d'engrais

• Il est important de placer la bande d'engrais en dessous de la semence pour que les racines puissent y accéder lorsqu'elles se développent.

• Si la bande d'engrais est positionnée plus haut que la semence, il sera difficile pour les racines d'y accéder.

• Le placement en bande réduit les doses appliquées et diminue la fixation des éléments par le sol.

• Il faut éviter un indice de sel trop élevé dans la bande d'engrais pour éviter les effets cytotoxiques.

Avantages du placement en bande

Aperçu de la section: Cette section présente les avantages du placement en bande d'engrais.

Avantages du placement en bande

• Le placement en bande réduit les impacts environnementaux grâce à l'utilisation de doses plus faibles.

• Moins de volatilisation, lessivage et érosion sont observés avec le placement en bande.

• Le placement en bande est efficace lorsque la température du sol est basse, car il diminue la fixation par le sol et augmente le prélèvement par les cultures.

• Le placement en bande est également efficace dans les sols carencés, où les éléments minéraux sont plus facilement accessibles par les racines des plantes.

Bonnes pratiques de dosage d'engrais

Aperçu de la section: Cette section présente quelques bonnes pratiques de dosage d'engrais.

Bonnes pratiques de dosage

• Il est important de limiter les quantités apportées lors des applications d'azote et de phosphore conjointes.

• Le placement en bande permet d'utiliser des doses plus faibles, ce qui réduit les impacts environnementaux.

• L'incorporation du phosphore au sol plutôt que de le laisser en surface réduit le risque de contamination des eaux de surface par le ruissellement.

• Il est essentiel d'éviter d'apporter plus que ce que les cultures prélevent pour éviter un excès d'éléments dans le sol.

Loi du minimum et loi de l'optimum

Aperçu de la section: Cette section explique la loi du minimum et la loi de l'optimum en fertilisation.

Loi du minimum

• La croissance d'une plante est limitée par l'élément assimilable dont la concentration dans le milieu est la plus faible.

• Le rendement est proportionnel à l'élément ou au facteur limitant.

• Pour atteindre un rendement supérieur, il est nécessaire d'apporter l'élément manquant.

Loi de l'optimum

• L'ajout du facteur le plus limitant est d'autant plus efficace lorsque les autres facteurs sont à leur niveau optimal.

• La réponse à l'ajout d'un élément déficitaire sera plus grande si les niveaux des autres éléments minéraux sont optimaux.

• Les plantes utilisent l'élément de croissance présent en quantité minimale de manière plus efficace lorsque les autres éléments de croissance sont présents dans des proportions optimales.

Seuils critiques agronomiques

Aperçu de la section: Cette section aborde les seuils critiques agronomiques en fertilisation.

Seuils critiques agronomiques

• Les seuils critiques agronomiques sont les valeurs en dessous desquelles la culture répond aux apports de fertilisants et au-delà desquelles la réponse devient faible ou nulle.

• Des essais de fertilisation doivent être conduits avec un témoin sans fertilisants pour établir ces seuils.

• Il est important de ne pas apporter plus que ce que les cultures prélevent pour éviter une saturation en nutriments et des pertes économiques.

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Les facteurs influençant la fertilisation des sols

Cette section aborde les différents facteurs qui influencent la fertilisation des sols, tels que le niveau de fertilité du sol, le climat, la texture du sol et les pertes dans l'environnement. Elle présente également différents modèles informatiques développés pour la fertilisation régionalisée.

Facteurs influençant la fertilisation azotée

• Le niveau de fertilité du sol est un facteur clé à prendre en compte lors de la recommandation de fertilisation.

• Le climat, y compris les températures accumulées et les précipitations, influence également les besoins en éléments nutritifs.

• La texture du sol joue un rôle dans l'absorption et la rétention des éléments fertilisants.

• Les pertes dans l'environnement, telles que le lessivage des nitrates et les pertes gazeuses de N2O, doivent être prises en compte.

Modèles informatiques pour la fertilisation régionalisée

• Différents modèles informatiques ont été développés pour permettre une fertilisation régionalisée selon les caractéristiques pédoclimatiques.

• Ces modèles prennent en compte des données telles que le climat, le type de sol et les bilans nutritifs.

• Certains modèles estiment également les pertes par lessivage des nitrates et les pertes gazeuses de N2O.

• Des outils tels que le test d'azote peuvent être utilisés pour déterminer la quantité additionnelle d'azote à appliquer en fonction de la teneur en nitrates du sol.

Évaluation de la qualité de la couverture végétale

• Les senseurs optiques, les drones et l'imagerie satellite sont des outils qui peuvent être utilisés pour évaluer la qualité de la couverture végétale.

• Ces outils nécessitent un étalonnage avec des méthodes d'apprentissage profond pour traduire les données en besoins azotés.

• Les crédits et les bilans nutritifs doivent être pris en compte pour ajuster les recommandations de fertilisation.

• Les résidus végétaux riches en carbone peuvent servir à nettoyer le sol des surplus d'azote et réduire la contamination par les nitrates.

Bonnes pratiques pour la fertilisation azotée

• Il est important de se fixer un objectif de rendement basé sur des essais adaptatifs ou des simulations.

• Des bandes riveraines ou des couvertures végétales peuvent être établies dans les zones moins productives près des fossés.

• Il faut tenir compte des essais régionaux et éviter une surfertilisation coûteuse et nuisible sur le plan environnemental.

• Un suivi régulier de la qualité physique du sol est nécessaire pour éviter les pertes d'éléments nutritifs.

Recommandations pour une fertilisation efficace

• Il est essentiel de définir des seuils critiques et d'ajuster les recommandations selon les propriétés du sol.

• L'utilisation d'outils d'intelligence artificielle, tels que l'apprentissage automatique, peut aider à optimiser les recommandations de fertilisation.

• La fertilisation phosphatée est mieux documentée que la fertilisation potassique en lien avec les propriétés du sol.

• Les recommandations doivent prendre en compte non seulement la dose, mais aussi le produit, le moment et l'endroit de la fertilisation.

Les informations fournies sont basées sur le contenu du transcript.