Técnicas Básicas en el Laboratorio de Microbiología. Preparación de Medios de Cultivo
Preparación de Medios de Cultivo
Concepto de Medios de Cultivo
- Los medios de cultivo son sistemas que permiten el crecimiento de microorganismos, variando su composición según la especie a cultivar.
- Existen microorganismos poco exigentes que prosperan en medios normales y otros muy exigentes que requieren sustancias específicas como vitaminas o suero.
Tipos de Medios de Cultivo
- Los medios naturales incluyen células vivas, mientras que los artificiales (o sintéticos) se elaboran en laboratorio.
- Los medios deshidratados pueden adquirirse comercialmente y solo requieren la adición de agua según las instrucciones del fabricante.
Preparación del Medio
- Para preparar un medio, se selecciona un frasco adecuado y se pesa la cantidad recomendada por el fabricante o se mide a partir de sus componentes.
- Es importante ajustar el pH con soluciones tamponadas; en los medios deshidratados, este ya viene ajustado.
Esterilización del Medio
- La esterilización generalmente se realiza en un autoclave, donde el agua alcanza temperaturas superiores a 100 grados Celsius para eliminar microorganismos y esporas.
- Se recomienda esterilizar a 121 grados durante 20 minutos y asegurarse de no abrir el autoclave si el manómetro no está a cero.
Proceso Post-Esterilización
- Después de la esterilización, los medios deben enfriarse antes de ser vertidos en placas Petri bajo condiciones asépticas, preferiblemente en una cabina de flujo laminar o cerca de una llama.