Fisiología Celular - La Célula, partes y funciones (IG:@doctor.paiva)

Introducción a la Fisiología Celular

Resumen de la sección: En esta clase de fisiología celular, el profesor Eduardo Paiva introduce el tema de la célula y sus partes. Se mencionan las generalidades sobre las células, los dos grandes grupos en los que se dividen (procariotas y eucariotas), y se destaca la importancia de comprender la organización básica de la célula para entender su función en el organismo.

Generalidades sobre las células

• Las células son consideradas como la unidad estructural y funcional del organismo.

• Se dividen en dos grandes grupos: células procariotas (arcas y bacterias) y células eucariotas (animal, vegetal, hongos y protistas).

• Las células eucariotas contienen el ADN dentro del núcleo, mientras que las procariotas tienen el ADN disuelto en el citoplasma.

• La mayoría de las células del cuerpo humano son eucariotas, excepto los eritrocitos que carecen de núcleo.

Composición celular

• Las células están compuestas principalmente por agua (70-85% del contenido celular).

• También contienen iones (cationes y aniones), proteínas (10-20%), lípidos (2%), y carbohidratos (1% en la mayoría de las células).

• La membrana celular es una bicapa lipídica que impide la penetración del agua. Está compuesta por proteínas (55%), fosfolípidos (25%), colesterol (13%), otros lípidos (4%) y carbohidratos (3%).

Función de la membrana celular

• La membrana celular es una estructura flexible y elástica que regula el paso de sustancias hacia dentro y fuera de la célula.

• Está compuesta por fosfolípidos dispuestos en una bicapa, con las cabezas fosfato hidrofílicas y las colas lipídicas hidrofóbicas.

• Además de los fosfolípidos, la membrana contiene proteínas, colesterol y carbohidratos en diferentes proporciones según el tipo celular.

Organización básica de la célula

Resumen de la sección: En esta parte del video, se explora la organización básica de la célula eucariota. Se mencionan las partes principales como el núcleo, citoplasma y orgánulos celulares. También se destaca la importancia del equilibrio entre el líquido intersticial, plasma y líquido intracelular.

Partes principales de una célula eucariota

• Una célula eucariota está compuesta por varias partes: membrana celular, núcleo, citoplasma y orgánulos celulares.

• El núcleo contiene el material genético (ADN) y está rodeado por una membrana nuclear.

• El citoplasma es el espacio entre la membrana celular y el núcleo. Contiene diversos orgánulos celulares.

• Los orgánulos celulares son estructuras especializadas que desempeñan funciones específicas dentro de la célula.

Equilibrio entre los fluidos corporales

• Las células se encuentran en un espacio llamado intersticio, que contiene un líquido llamado líquido intersticial.

• El líquido intersticial está en contacto con la sangre y los vasos sanguíneos, que contienen plasma.

• Existe un equilibrio entre el líquido intersticial, el plasma y el líquido intracelular de las células.

• Las células intercambian sustancias con el intersticio y el plasma para mantener la homeostasis.

Composición celular y funciones

Resumen de la sección: En esta parte del video, se profundiza en la composición celular y se destacan las funciones principales de los componentes celulares. Se menciona la importancia de comprender la organización básica de la célula para entender las funciones de los órganos en el cuerpo humano.

Composición celular y funciones

• Las células están compuestas principalmente por agua, iones, proteínas, lípidos y carbohidratos.

• Los iones son productos químicos inorgánicos con carga positiva (cationes) o negativa (aniones).

• Las proteínas constituyen aproximadamente el 10-20% del contenido celular y desempeñan diversas funciones en la célula.

• Los lípidos, principalmente fosfolípidos y colesterol, forman parte de la estructura de la membrana celular.

• Los carbohidratos están presentes en menor proporción en las células, pero su cantidad puede variar según el tipo celular.

Función de los componentes celulares

• El agua es fundamental para numerosas reacciones químicas dentro de la célula.

• Los iones desempeñan un papel crucial en procesos como la transmisión de señales nerviosas y el equilibrio osmótico.

• Las proteínas participan en funciones como el transporte de sustancias, la catálisis de reacciones químicas y el soporte estructural.

• Los lípidos forman la membrana celular y actúan como reservas de energía.

• Los carbohidratos están involucrados en procesos metabólicos y pueden servir como fuente de energía.

Membrana celular

Resumen de la sección: En esta parte del video, se profundiza en la estructura y función de la membrana celular. Se destaca su composición lipídica, las proteínas presentes y su papel en el control del paso de sustancias hacia dentro y fuera de la célula.

Estructura y composición de la membrana celular

• La membrana celular es una bicapa lipídica compuesta principalmente por fosfolípidos.

• Está formada por dos capas de fosfolípidos con cabezas fosfato hidrofílicas y colas lipídicas hidrofóbicas.

• Además de los fosfolípidos, la membrana contiene proteínas (55%), colesterol (13%), otros lípidos (4%) y carbohidratos (3%).

• La proporción exacta puede variar según el tipo celular.

Función de la membrana celular

• La membrana celular regula selectivamente el paso de sustancias hacia dentro y fuera de la célula.

• Las proteínas presentes en la membrana desempeñan diversas funciones, como transporte activo o pasivo, reconocimiento molecular y comunicación intercelular.

• El colesterol contribuye a la estabilidad y fluidez de la membrana.

• Los carbohidratos en la superficie de la membrana están involucrados en el reconocimiento celular y la adhesión.

Conclusion

En esta clase introductoria de fisiología celular, se abordaron las generalidades sobre las células, su composición y organización básica. Se destac

Estructura de la membrana celular

Resumen de la sección: En esta sección, se explora la estructura de la membrana celular y sus componentes principales.

Composición de la membrana celular

• La membrana celular está compuesta por una bicapa lipídica formada por fosfolípidos.

• Los fosfolípidos tienen una cabeza polar hidrófila y dos colas no polares hidrófobas.

• El colesterol también está presente en la membrana y determina su permeabilidad.

Proteínas de la membrana

• Hay dos tipos de proteínas en la membrana: integrales y periféricas.

• Las proteínas integrales penetran en la bicapa lipídica y pueden formar canales o poros.

• Las proteínas periféricas solo se unen a la superficie de la membrana.

Carbohidratos en la membrana

• Los carbohidratos están presentes en forma de glucoproteínas y glucolípidos en la superficie externa de la célula.

• Estos carbohidratos tienen varias funciones, como repeler objetos con cargas negativas y facilitar la unión entre células.

Funciones del grupo Kalex (carbohidratos)

Resumen de la sección: En esta sección, se exploran las funciones del grupo Kalex, que son los carbohidratos presentes en los lípidos y proteínas de la membrana celular.

Funciones del grupo Kalex

• El grupo Kalex tiene cargas negativas que repelen objetos con cargas negativas.

• Facilita la unión entre células y actúa como componente del receptor para algunas hormonas.

• Participa en reacciones del sistema inmunitario, como la opsonización.

Citoplasma y organelas

Resumen de la sección: En esta sección, se aborda el citoplasma y las organelas celulares.

Composición del citosol

• El citosol es el líquido gelatinoso que contiene proteínas y electrolitos en el interior de la célula.

Organelas celulares

• Las organelas son estructuras especializadas dentro de la célula.

• Algunas organelas importantes incluyen el núcleo, el retículo endoplasmático, el aparato de Golgi y las mitocondrias.

Estructura celular y funciones de los orgánulos

Resumen de la sección: En esta sección, se discute la estructura celular y las funciones de los orgánulos.

Citoplasma y orgánulos

• El citoplasma es el líquido gelatinoso que llena el interior de la célula.

• Los orgánulos son estructuras especializadas dentro del citoplasma.

• No debemos confundir el citoplasma con los orgánulos.

Retículo endoplasmático

• El retículo endoplasmático es un órgano que sintetiza sustancias en la célula.

• Hay dos tipos de retículo endoplasmático: rugoso y liso.

• El retículo endoplasmático rugoso está unido a la membrana nuclear y contiene ribosomas para sintetizar proteínas.

• El retículo endoplasmático liso sintetiza sustancias lipídicas, como fosfolípidos y colesterol.

Aparato de Golgi

• El aparato de Golgi trabaja en conjunto con el retículo endoplasmático.

• Su función principal es empaquetar y procesar las sustancias sintetizadas en el retículo endoplasmático.

• Las vesículas secretoras transportan estas sustancias empaquetadas hacia el exterior o hacia otras partes de la célula.

Lisosomas

• Los lisosomas son orgánulos que se desprenden del aparato de Golgi.

• Contienen enzimas digestivas que permiten a las células digerir sustancias o estructuras celulares dañadas.

Funciones de las mitocondrias y la interacción entre orgánulos

Resumen de la sección: En esta sección, se exploran las funciones de las mitocondrias y cómo interactúan los diferentes orgánulos en la célula.

Mitocondrias

• Las mitocondrias son orgánulos que generan energía en forma de ATP.

• Utilizan nutrientes provenientes de la sangre para llevar a cabo la síntesis de ATP.

Interacción entre orgánulos

• El retículo endoplasmático rugoso sintetiza proteínas, mientras que el liso sintetiza lípidos.

• El aparato de Golgi empaqueta y procesa las sustancias sintetizadas en el retículo endoplasmático.

• Los lisosomas se desprenden del aparato de Golgi y contienen enzimas digestivas.

Funciones y características de los lisosomas

Resumen de la sección: En esta sección, se profundiza en las funciones y características específicas de los lisosomas.

Lisosomas

• Los lisosomas son orgánulos que contienen enzimas digestivas tipo hidrolasas.

• Se consideran el "aparato digestivo intracelular" ya que permiten a las células digerir sustancias o estructuras celulares dañadas.

• Los lisosomas actúan como mecanismos de exocitosis para liberar su contenido al exterior o dentro de la célula mediante señales hormonales o nerviosas.

Los organelos celulares y sus funciones

Resumen de la sección: En esta sección, se discuten los diferentes organelos celulares y sus funciones en el contexto de la célula.

Macrófagos y lisosomas

• Los macrófagos son células que fagocitan bacterias y otros materiales extraños.

• Los lisosomas contienen enzimas hidrolíticas que digieren sustancias dentro de la célula, incluyendo bacterias.

Peroxisomas

• Los peroxisomas son organelos similares a los lisosomas pero con funciones diferentes.

• Producen enzimas oxidasas que desintoxican sustancias como el alcohol.

Mitocondrias

• Las mitocondrias son organelos importantes con varias funciones clave.

• Producen energía en forma de ATP a través de la respiración celular.

• Tienen su propio ADN y pueden autorreplicarse.

• También están involucradas en la apoptosis o muerte celular programada.

Estructura de las mitocondrias

• Las mitocondrias tienen una membrana externa e interna, con un espacio intermembranoso entre ellas.

• La matriz mitocondrial contiene ADN y es donde ocurren las reacciones para producir ATP.

Producción de ATP

• La glucosa, los ácidos grasos y los aminoácidos son sustratos utilizados para producir ATP dentro de las mitocondrias.

• El proceso implica reacciones complejas como el ciclo de Krebs, que produce 36 moles de ATP.

Funciones del ATP

• El ATP se utiliza para el transporte activo a través de la membrana celular.

• También se utiliza en la síntesis de compuestos químicos y en el trabajo mecánico, como la contracción muscular.

Citoesqueleto

• El citoesqueleto es una red dinámica de microtúbulos y filamentos que proporciona estructura y movimiento a la célula.

• Los microtúbulos son importantes en la mitosis y meiosis, mientras que los filamentos de actina están involucrados en la contracción muscular.

Conclusiones

En esta sección, se discutieron los organelos celulares clave y sus funciones dentro de la célula. Los macrófagos fagocitan bacterias, los lisosomas digieren sustancias, los peroxisomas desintoxican compuestos, las mitocondrias producen energía en forma de ATP y el citoesqueleto proporciona estructura y movimiento a la célula. Estos organelos trabajan juntos para mantener el funcionamiento adecuado de las células.

Estructura y función del núcleo celular

Resumen de la sección: En esta sección, se explora la estructura y función del núcleo celular. El núcleo actúa como un centro de control que contiene grandes cantidades de ADN, el cual determina las características de las proteínas celulares y también regula la reproducción celular. Se describe la membrana nuclear que rodea al núcleo y su relación con el retículo endoplasmático. Además, se menciona la síntesis de ARN en el núcleo y cómo este mensajero viaja hacia el retículo endoplasmático para dar órdenes a nivel celular.

Estructura y función del núcleo

• El núcleo actúa como un centro de control en la célula.

• Contiene grandes cantidades de ADN que comprenden los genes.

• Los genes determinan las características de las proteínas celulares.

• La membrana nuclear rodea al núcleo y está en contacto con el retículo endoplasmático.

• El ARN mensajero se sintetiza en el núcleo y viaja hacia el retículo endoplasmático para dar órdenes a nivel celular.

Movimiento celular o locomoción celular

Resumen de la sección: En esta sección, se aborda el tema del movimiento celular o locomoción celular. Se describen dos tipos principales de movimientos: el movimiento ameboide y el movimiento ciliar. El movimiento ameboide implica que la célula crea pseudópodos para moverse mediante mecanismos de endocitosis y exocitosis. Por otro lado, el movimiento ciliar se refiere a los movimientos coordinados de cilios en la superficie celular, que se encuentran principalmente en las vías respiratorias y las trompas de Falopio.

Movimiento celular o locomoción celular

• Existen dos tipos principales de movimientos celulares: el movimiento ameboide y el movimiento ciliar.

• El movimiento ameboide implica que la célula crea pseudópodos para moverse mediante mecanismos de endocitosis y exocitosis.

• El movimiento ciliar se refiere a los movimientos coordinados de cilios en la superficie celular.

• Los cilios limpian el aparato respiratorio y también están presentes en las trompas de Falopio del aparato reproductor femenino.

Referencias bibliográficas

Resumen de la sección: En esta sección final, se menciona una referencia bibliográfica utilizada durante la clase. Se recomienda seguir al autor o consultar su obra para obtener más información sobre el tema tratado.

Referencias bibliográficas

• Se utilizó el tratado de fisiología "Dayton Jaula", edición número 14 como referencia durante la clase.