VIVERO FARMEX RESUMEN

Introducción al Vivero Farmex

Ubicación y Accesibilidad

• El vivero Farmex está situado en el departamento de Ica, con dos sedes en áreas céntricas y de fácil acceso.

Procesos de Producción

• Se utiliza una máquina lavadora de bandejas que realiza un triple lavado para asegurar la inocuidad del producto.

• La siembra se lleva a cabo de manera mecanizada, permitiendo una mayor uniformidad y rapidez en el proceso.

Capacidades y Protocolos

• La máquina sembradora tiene capacidad para sembrar hasta 3600 bandejas diarias, listas para las cámaras de germinación.

• Se implementan protocolos estrictos de inocuidad antes del ingreso a las salas de crecimiento, incluyendo vestimenta adecuada y desinfección.

Manejo en Salas de Crecimiento

Tecnología y Automatización

• Cada sala cuenta con sensores que miden temperatura y humedad, optimizando el ambiente para el crecimiento.

• El riego y fertilización son automatizados mediante carros de fertirriego que aseguran uniformidad en el tamaño del riego.

Seguridad Sanitaria

• El personal debe seguir rigurosos protocolos sanitarios antes de manipular las bandejas, incluyendo desinfección previa.

Proceso Final y Certificación

Despacho y Transporte

• Las bandejas son transportadas a la zona de despacho por personal capacitado que sigue los estándares de seguridad adecuados.

Certificación Global GAP

• El vivero está en camino hacia la certificación Global GAP, lo cual incrementa la confianza y seguridad para los clientes.