Bioquímica I - Práctica 3 (Parte 1 de Precursores y Macromoléculas).

Identificación de Precursores de Macromoléculas

Introducción a los Precursores

• Se discute la práctica número 3 sobre la identificación de precursores de macromoléculas, que son monómeros que se unen para formar macromoléculas.

• Los precursores tienen características comunes: bajo peso molecular, composición elemental y agrupación atómica.

Características de los Precursores

• La composición elemental incluye principalmente carbono, hidrógeno y oxígeno; algunos presentan variaciones.

• La regulación estructural y la multiplicidad funcional permiten a los precursores cumplir múltiples funciones gracias a su estructura.

Tipos de Precursores

• Los principales precursores discutidos son monosacáridos (glucosa, fructosa, galactosa), aminoácidos y nucleótidos.

• Los aminoácidos contienen carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno; se clasifican en esenciales y no esenciales.

Estructura de Nucleótidos

• Los nucleótidos están compuestos por carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno y fósforo; forman ácidos nucleicos al unirse.

• Cada nucleótido consta de una base nitrogenada (purinas o pirimidinas), un azúcar ribosa o desoxirribosa y un grupo fosfato.

Formación de Macromoléculas

• Los monosacáridos se unen mediante enlaces glucosídicos para formar polisacáridos como el almidón y el glucógeno.

• Las proteínas resultan de la unión de aminoácidos mediante enlaces covalentes; cumplen funciones transportadoras e inmunológicas.

Funciones Específicas de las Proteínas

• Las proteínas también tienen funciones reguladoras metabólicas a través de hormonas.

• Los ácidos nucleicos almacenan material genético: ARN contiene ribosa mientras que ADN contiene desoxirribosa.