Dominio Bacteria: Phylum Proteobacteria 23 - Clase Gammaproteobacteria - Familia Enterobacteriaceae

Características de las Enterobacteriaceae

Resumen de la sección: En esta sección, se revisan las características generales de las Enterobacteriaceae, una familia de bacterias intestinales perteneciente a la clase Gamma Proteobacteria.

Clasificación y diversidad

• Las Enterobacteriaceae son una familia de bacterias que pertenecen a la clase Gamma Proteobacteria.

• Se caracterizan por tener forma de bacilo y ser gramnegativas.

• Comparten un antígeno común llamado antígeno entérico.

• Pueden ser móviles o inmóviles, dependiendo de la presencia de flagelos en su superficie celular.

Características bioquímicas

• Las Enterobacteriaceae son catalasa positivas, lo que les permite desintoxicar el peróxido de hidrógeno.

• Son oxidasa negativas, lo que las diferencia de otros bacilos gramnegativos fermentadores como Vibrio y Pseudomonas.

• La mayoría reduce el nitrato hasta nitrito, indicando la presencia de la enzima nitrato reductasa.

Crecimiento y metabolismo

• Las Enterobacteriaceae crecen rápidamente tanto aeróbicamente como anaeróbicamente.

• Algunos géneros pueden crecer utilizando glucosa como única fuente de carbono, mientras que otros requieren vitaminas y aminoácidos adicionales.

• Durante la fermentación, producen ácido y gas visible.

Características de las Enterobacteriaceae desde el punto de vista médico

Resumen de la sección: En esta sección, se describen las características importantes de las Enterobacteriaceae desde el punto de vista médico.

Fermentación de la lactosa y colonias en agar MacConkey

• Las bacterias fermentadoras de lactosa forman colonias rosadas a púrpuras en agar MacConkey.

• Las cepas no fermentadoras o lentamente fermentadoras forman colonias incoloras en el mismo agar.

• La fermentación de la lactosa disminuye el pH del medio, lo que hace que las bacterias aparezcan con un color rosado.

Resistencia a sales biliares y diferenciación entre patógenos entéricos y comensales

• Algunos medios selectivos utilizan sales biliares para diferenciar patógenos entéricos como Shigella y Salmonella de microorganismos comensales.

• Las bacterias resistentes a las sales biliares formarán colonias, mientras que otras no lo harán.

Antígeno lipopolisacárido (LPS)

• El antígeno principal en la pared celular es el lipopolisacárido (LPS).

• El LPS está compuesto por tres componentes: polisacárido somático externo, polisacárido central compartido por todas las enterobacterias y lípido A.

• El polisacárido somático es importante para la clasificación epidemiológica, el polisacárido central para clasificar como miembro de las enterobacterias y el lípido A es responsable de la actividad endotoxina.

Clasificación epidemiológica y serológica

• La clasificación se basa en tres grupos de antígenos: polisacáridos somáticos, antígenos capsulares y proteínas H de los flagelos bacterianos.

• Los antígenos se detectan mediante pruebas inmunológicas de aglutinación con anticuerpos específicos.

• Algunas cepas pueden tener reactividad cruzada entre géneros relacionados.

Características generales de la familia Enterobacteriaceae

• La familia Enterobacteriaceae comprende 51 géneros y 238 especies.

• Los géneros se clasifican según propiedades bioquímicas, estructura antigénica, hibridación y secuenciación del ADN.

• Aunque hay muchas especies, la mayoría de las infecciones humanas son causadas por unas pocas especies.

Descripción general de la familia Enterobacteriaceae

Resumen de la sección: En esta sección, se proporciona una descripción general de la familia Enterobacteriaceae.

Características generales y diversidad

• La familia Enterobacteriaceae es un amplio grupo relacionado bioquímica y genéticamente.

• Muestra heterogeneidad en ecología, gama de hospederos y potencial patogenicidad para humanos, animales e insectos.

• Se clasifica según propiedades bioquímicas, estructura antigénica y secuenciación del ADN ribosomal.

Especies más comunes en infecciones humanas

• Las infecciones humanas suelen ser causadas por unas pocas especies, como Escherichia coli, Salmonella enterica y Proteus mirabilis.

• Cada género tiene un número variable de especies, con algunos géneros que contienen solo una especie y otros con más de 10 especies.

Conclusiones

Resumen de la sección: En esta sección, se concluye la descripción general de la familia Enterobacteriaceae.

• La familia Enterobacteriaceae es diversa y comprende numerosos géneros y especies.

• Algunas especies son patógenas para humanos y causan diversas infecciones.

• En los siguientes vídeos se proporcionará una descripción detallada de cada uno de los géneros mencionados.

Flora intestinal normal y patogenicidad

Resumen de la sección: Esta sección habla sobre los huevos presentes en vegetales, granos, plantas y árboles en floración, así como en animales desde insectos hasta seres humanos. Estos huevos forman parte de la flora intestinal normal de muchos animales, incluyendo el ser humano. Se discute su patogenicidad para el ser humano y animales de importancia económica, así como su rápido tiempo de generación.

Huevos en la flora intestinal

• Los huevos están presentes en vegetales, granos, plantas y árboles en floración.

• También se encuentran en animales desde insectos hasta seres humanos.

• Forman parte de la flora intestinal normal de muchos animales.

Patogenicidad y tiempo de generación

• Se discute la patogenicidad de estos huevos para el ser humano y animales de importancia económica.

• Además, se menciona que tienen un rápido tiempo de generación.

Importancia y estudio intensivo

Resumen de la sección: En esta sección se destaca la importancia y el estudio intensivo que han recibido los miembros de la familia Enterobacteriaceae. Se mencionan sus características genéticas que los hacen objeto de intensos estudios. Además, se clasifican en tres categorías según su relación con diferentes hospedadores.

Importancia y estudio intensivo

• Los miembros de la familia Enterobacteriaceae han sido objeto de intensos estudios debido a sus características genéticas.

• Su habilidad para crecer en medios definidos y su facilidad para la manipulación genética los hacen objeto de estudio.

Clasificación según hospedador

• Los miembros de esta familia se pueden clasificar en tres categorías según su relación con diferentes hospedadores.

• La primera categoría incluye aquellos que pueden causar infecciones humanas o están principalmente asociados con humanos y animales, así como el ambiente.

• La segunda categoría está compuesta por aquellos asociados con plantas o patógenos de plantas y el ambiente.

• Finalmente, la tercera categoría abarca aquellos asociados a insectos o ambientes con siete géneros.

Categorías según hospedador

Resumen de la sección: En esta sección se detallan las tres categorías en las que se pueden agrupar los miembros de la familia Enterobacteriaceae según su relación con diferentes hospedadores. Se mencionan algunos géneros representativos de cada categoría.

Categorías según hospedador

• Los miembros de la familia Enterobacteriaceae se agrupan en tres categorías según su relación con diferentes hospedadores.

• La primera categoría incluye aquellos que pueden causar infecciones humanas o están principalmente asociados con humanos y animales, así como el ambiente. Ejemplos son Citrobacter, Enterobacter, Klebsiella, Proteus, Salmonella y Yersinia.

• La segunda categoría está compuesta por aquellos asociados con plantas o patógenos de plantas y el ambiente. Ejemplos son Brenneria, Dickeya, Erwinia y Pectobacterium.

• Finalmente, la tercera categoría abarca aquellos asociados a insectos o ambientes con siete géneros. Ejemplos son Arsenophonus, Hamiltonella y Sodalis.

Géneros asociados con infecciones en humanos

Resumen de la sección: En esta sección se mencionan los principales géneros de la familia Enterobacteriaceae que están asociados con infecciones en humanos. Se destaca la importancia económica y las diversas enfermedades que causan algunas especies.

Géneros asociados con infecciones en humanos

• Muchas especies de la familia Enterobacteriaceae son patógenas para los seres humanos.

• Causan una amplia variedad de enfermedades, incluyendo enfermedad diarreica, septicemia, infección respiratoria, infección en heridas y quemaduras, e infección del tracto urinario y meningitis.

• Algunos géneros importantes incluyen Salmonella, Escherichia coli, Klebsiella y Proteus.

Importancia económica y enfermedades

Resumen de la sección: En esta sección se resalta la importancia económica de algunas especies de la familia Enterobacteriaceae debido a las plagas y enfermedades que causan en diversos cultivos. También se menciona el problema mundial de la salmonelosis en aves de corral y huevos.

Importancia económica

• Algunas especies como Herminia y Erwinia causan plagas en cultivos como maíz, papa, manzana, caña de azúcar y piña.

• La salmonelosis es un problema a nivel mundial en aves de corral y huevos, afectando tanto a los granjeros como a la salud humana.

Enfermedades asociadas

• Salmonella y Escherichia coli son responsables de diarreas en corderos y lechones.

• Klebsiella puede causar mastitis en bovinos.

• Enterobacter y Hafnia son responsables de numerosas infecciones animales, incluyendo infecciones de transmisión sexual en caballos.

• Salmonella causa infecciones en serpientes, tortugas y lagartijas.

• Shigella causa shigelosis en monos.

Otras enfermedades causadas por Enterobacteriaceae

Resumen de la sección: En esta sección se mencionan otras enfermedades causadas por especies de la familia Enterobacteriaceae. Se destacan las infecciones diarreicas y septicémicas en conejos y roedores, así como la fiebre tifoidea causada por el serotipo Typhi de Salmonella.

Otras enfermedades

• Muchas especies de la familia Enterobacteriaceae son patógenas para humanos, causando una amplia variedad de enfermedades.

• Algunas especies importantes incluyen Salmonella Typhi (causa fiebre tifoidea) y Yersinia pestis (causa peste bubónica).

• También se mencionan infecciones diarreicas y septicémicas en conejos y otros roedores causadas por Virginia, así como infecciones en serpientes, tortugas y lagartijas causadas por Salmonella.

• Además, se mencionan infecciones respiratorias en caballos causadas por Clavispora y neumonía en monos causada por Shigella.

Origen de las infecciones

Resumen de la sección: En esta sección se discute el origen de las infecciones por Enterobacteriaceae. Se menciona que pueden originarse a partir de un reservorio animal o humano, así como mediante diseminación endógena.

Origen de las infecciones

• Las infecciones por Enterobacteriaceae pueden originarse a partir