APARATO DIGESTIVO III - TRABAJO PRÁCTICO

Enfoque en Glándulas Anexas del Tubo Digestivo

Resumen de la Sección: En esta sección, se aborda el tema de las glándulas anexas del tubo digestivo y su clasificación.

Clasificación de Glándulas Digestivas Anexas

• Las glándulas salivales vuelcan su contenido en la cavidad bucal.

• Se dividen en menores (ubicadas en lugares específicos) y mayores (parótida, sublingual, submaxilar).

• Cada una tiene un tipo de secreción y adén homero específicos.

Glándulas Salivales Menores

• Localizadas dentro de la mucosa lingual.

• Presentan conductos escritores y glándulas de Bónner.

• Los recién nacidos tienen glándulas más desarrolladas que secretan lipasa lingual.

Glándulas Salivales Mayores

• Parótida: secreción cerosa rica en proteínas, con conducto principal llamado Stenon.

• Sublingual: secreción mixta con predominio mucoso, conducto excretor principal es Bartholin.

Introducción a la Anatomía y Fisiología

Resumen de la Sección: En esta sección se aborda la anatomía y fisiología de las glándulas salivales, conductos salivales, páncreas e hígado.

Glándulas Salivales y Conductos Salivales

• Las glándulas salivales presentan mucosas con núcleo achatado empujado hacia la periferia por producción de moco.

• Los conductos salivales tienen epitelio cilíndrico alto con abundantes mitocondrias para absorber agua, electrolitos y secretar enzimas.

• El conducto estriado contiene secreción rica en potasio y bicarbonato para evitar activación enzimática intra glandular.

Páncreas

• El páncreas es una glándula mixta con porciones exocrinas (conductos excretores) e endocrinas (islotes de Langerhans).

• Posee cabeza, cuerpo y cola; su secreción exocrina se libera al duodeno a través del conducto pancreático.

Hígado

• El hígado es una glándula metabólicamente activa que produce proteínas plasmáticas, almacena vitaminas hierro y produce bilis.

• Los hepatocitos se organizan en columnas dentro de lobulillos hepáticos hexagonales con tríadas portales.

Continuación sobre el Páncreas y el Hígado

Resumen de la Sección: Esta parte profundiza en la estructura del páncreas exocrino, los islotes pancreáticos, así como en la organización del hígado.

Páncreas Exocrino

• Los islotes de Langerhans son más pálidos que la porción exocrina; esta última está compuesta por acinos de secreción serosa.

• Los conductos intercalares añaden bicarbonato y agua para mantener un medio alcalino que evita activación enzimática no deseada.

Páncreas Endocrino

• Los islotes pancreáticos contienen células productoras de glucagón, insulina, somatostatina y polipéptido pancreático.

Estructura del Hígado

Histología Hepática

Resumen de la Sección: En esta sección se aborda la histología hepática, centrándose en las triadas portales y la estructura del hígado.

Triadas Portales

• Las triadas portales se encuentran en la periferia de los lobulillos hepáticos clásicos.

• Están compuestas por tres componentes: arteriola portal, conducto biliar y conducto venoso.

• El conducto biliar está revestido por epitelio cúbico simple.

Espacio de Disse

• Existe un espacio entre el endotelio de los sinusoides hepáticos y las columnas de hepatocitos, llamado espacio de Disse.

• En este espacio se encuentra la célula estrellada, responsable del almacenamiento de vitamina A y producción de colágeno en caso de injuria.

Vías Biliares

• La vía biliar intrahepática incluye la intra lobulillar e interlobulillar.

Conducto Biliar y Vesícula Biliar

Resumen de la Sección: En esta sección, se aborda la anatomía del conducto biliar y la vesícula biliar, destacando su estructura y funciones.

Conducto Yo Deje Ring

• El conducto yo deje ring se encuentra a nivel de la placa limitante de los hepatocitos.

• Posee un epitelio cúbico y es la primera porción de la vía biliar con pared propia.

Vesícula Biliar

• La vesícula biliar almacena y concentra la bilis para facilitar la digestión de grasas.

• Está compuesta por agua, electrolitos, colesterol, fosfolípidos, ácidos biliares y pigmentos como el glucoronato de bilirrubina.

Glándula Salival y Páncreas

Resumen de la Sección: En esta parte se analiza la glándula salival y el páncreas desde una perspectiva anatómica detallada.

Glándula Salival

• La glándula parótida es una glándula salival importante que secreta sustancias proteicas.

• Presenta conductos excretores con epitelio cilíndrico simple y función secretora.

Páncreas

• El páncreas tiene una porción endocrina representada por los islotes pancreáticos.

• La porción exocrina está formada por ácidos pancreáticos que ayudan en la digestión.

Estructuras Hepáticas

Resumen de la Sección: Se explora las estructuras hepáticas clave para comprender su morfología funcional.

Cordones Hepáticos

• Los cordones hepáticos están formados por hepatocitos dispuestos radialmente hacia el centro del lóbulo hepático.