tomates: nouveautés 2024

Découverte des nouvelles variétés de tomates

Introduction aux tomates

• Bonjour à tous, la vidéo se concentre sur les tomates et présente quatre totems de tournesols géants.

• L'objectif est d'explorer les nouvelles variétés de tomates pour l'année, en discutant de leur goût, productivité et résistance au mildiou.

Variété Principe Borgaise

• La variété Principe Borgaise est cultivée sans protection extérieure depuis longtemps et montre une bonne résistance au mildiou.

• Bien que quelques fruits soient atteints par le mildiou, la majorité reste saine et productive.

• Cette variété est utilisée principalement pour faire des tomates séchées, bien qu'elles soient également savoureuses en salade.

Tomate Prune Noire

• La tomate Prune Noire est une variété cocktail ovale qui résiste modérément au mildiou.

• Elle a un bon goût sucré mais présente un léger défaut de texture, étant un peu farineuse.

• Malgré ce défaut, elle reste dans les variétés que le jardinier prévoit de cultiver l'année prochaine.

Miel du Mexique

• La variété Miel du Mexique produit beaucoup de fruits mais certains éclatent sur le pied à cause d'une surmaturation.

• Les détails supplémentaires peuvent être trouvés dans les vidéos précédentes où ces variétés sont décrites plus en profondeur.

Grosse Desmé

• La Grosse Desmé est présentée comme une candidate potentielle pour le top 5 des variétés cette année grâce à son excellent goût sucré et sa chair peu juteuse.

• Sa productivité semble prometteuse avec plusieurs bouquets formés sur chaque plant malgré quelques avortements dus à la chaleur excessive.

Belle Linda

• La Belle Linda est comparée à la cœur de bœuf avec une chair meilleure que celle des cœurs de bœuf rouges.

État de la production des tomates et autres fruits

Productivité des tomates

• La productivité des tomates cette année est jugée moyenne, avec une baisse par rapport aux années précédentes. Malgré cela, il y a de belles variétés à découvrir.

• Une nouvelle variété, l'éclat doré du désert, a été goûtée et se distingue par son goût sucré et doux, bien que sa productivité soit également moyenne cette année.

• Les arbres fruitiers comme les vignes et nectarines créent de l'ombre et absorbent les nutriments du sol, ce qui impacte négativement la production de tomates.

Variétés intéressantes

• La variété "rose d'ose" est mentionnée pour sa taille généreuse et son goût sucré. Elle est comparée favorablement aux tomates rouges.

• Les tomates roses sont généralement plus douces que les rouges. La productivité semble correcte avec plusieurs fruits encore sur les plants.

Tomates apéritives

• La tomate Clémentine est présentée avec des grappes abondantes. Bien qu'elles soient trop mûres pour certaines, elles promettent un bon goût.

• L'auteur prévoit de faire un classement des meilleures variétés en septembre après avoir goûté toutes les récoltes à pleine maturité.

Protection contre les nuisibles

• Des sachets sont utilisés pour protéger le raisin contre les mouches et guêpes qui peuvent dégrader la qualité du fruit à maturité.