Tipos de mayoristas

Mayoristas y su Función en el Comercio

Definición de Mayoristas

• Los mayoristas son empresas que venden productos o servicios a otras empresas u organizaciones para su uso empresarial, es decir, operan al por mayor.

• No necesariamente son más grandes que los minoristas; la diferencia radica en el tipo de cliente al que se dirigen.

Comparación con Minoristas

• Ejemplo de un "merca", donde varios mayoristas ofrecen productos a fruterías y restaurantes, quienes compran para reventa.

• Es crucial entender que los clientes de los mayoristas son siempre organizaciones, no consumidores finales. Llamarles consumidores es incorrecto.

Clarificación del Término "Consumidor"

• Un consumidor solo puede ser considerado cliente indirecto cuando el producto pasa por varios eslabones antes de llegar a él.

• Se enfatiza que supermercados e hipermercados son minoristas, no mayoristas.

Estructura de la Cadena de Suministro

• En una cadena de suministro típica, el minorista (ej. pescadería) vende al consumidor final mientras que los mayoristas actúan como intermediarios.

• Los mayoristas pueden desempeñar diferentes roles: agentes, compradores o mayoristas completos.

Tipos de Mayoristas

• Existen distintos tipos de mayoristas comerciales; uno importante es el "mayorista de servicio completo" que asume riesgos y costos asociados a la compra y venta.

• Estos mayoristas manejan inventario, promoción y financiamiento del producto. Un ejemplo sería Agrosegura en maquinaria agrícola.

Ejemplos Prácticos

• García Servicios y Suministros Industriales es un caso notable en Murcia; aunque parece una tienda minorista, opera como un mayorista vendiendo a otras organizaciones.

• La confusión entre comprar como profesional versus consumidor se aclara: las compras profesionales requieren licencias específicas.

Tipos de Mayoristas y su Función en el Mercado

Mayoristas de Servicios Completos vs. Servicios Limitados

• Se discute la diferencia entre mayoristas que ofrecen servicios completos y aquellos con servicios más limitados, como los "cash and carry", que mantienen la propiedad del producto pero brindan menos servicios.

• Se menciona a Macro como un ejemplo de establecimiento "cash and carry", que aunque tiene una apariencia similar a un club mayorista, opera bajo un modelo diferente.

Características del Modelo Cash and Carry

• En Macro, solo pueden comprar profesionales con licencia, como dueños de bares o restaurantes, lo que limita el acceso al establecimiento.

• Los "cash and carry" han comenzado a incorporar servicios adicionales, como la preparación de productos para facilitar a los dueños de negocios en la elaboración de menús.

• Macro también ofrece servicio de delivery, lo cual representa una evolución del modelo tradicional "cash and carry", añadiendo valor al cliente al llevar productos directamente a su negocio.

Tipos Adicionales de Mayoristas

• Se mencionan otros tipos de mayoristas comerciales, incluyendo cooperativas agrarias que actúan como intermediarios entre agricultores y cadenas de distribución.

• Las cooperativas reciben productos agrícolas y los preparan para su envío a minoristas, facilitando así la comercialización para los productores locales.

Ejemplos Específicos en el Sector Farmacéutico

• Alimer es un ejemplo localizado en Murcia que ilustra cómo las empresas pueden operar dentro del marco mayorista para distribuir productos alimenticios.

• Fame (Hermandad Farmacéutica del Mediterráneo), es otra cooperativa donde farmacéuticos se agrupan para negociar y distribuir medicamentos eficientemente hacia farmacias locales.

Agentes y Brokers en Distribución

• Existen mayoristas que no asumen la propiedad del producto; estos agentes o brokers son cruciales en muchos canales de distribución por sus conexiones comerciales.

• Carlos Cebrián Fernández es presentado como un agente que conecta empresas con productos específicos, mostrando cómo estos agentes facilitan el acceso al mercado sin necesidad de redes comerciales propias.

Agentes Comerciales y su Rol en la Comercialización

Funciones de los Agentes Comerciales

• Los agentes comerciales son cruciales para el contacto y la comercialización, aunque no participan en el flujo de posesión o propiedad, ya que no asumen riesgos financieros.

• Existe una asociación empresarial llamada "Agentes Comerciales de España", donde se puede encontrar información sobre las funciones y dedicaciones de estos agentes.

Caso de Estudio: Juan García Lax

• Juan García Lax, un empresario murciano, emigró a Alemania en los años 50 o 60. Supo aprovechar sus contactos en Murcia y Alemania para establecer su empresa de representación.

• La empresa de García Lax se ha convertido en uno de los principales compradores de productos agrícolas para el grupo Lel, obteniendo comisiones por sus servicios.

• Su función principal es buscar productos agrícolas y conectar con proveedores agrarios, lo que ilustra la importancia del agente comercial en la cadena de suministro.

Estructura del Mercado: Centrales de Compras

• Existen oficinas centrales y minoristas que actúan como mayoristas. Un ejemplo es Socomo, que utiliza Carrefour a nivel europeo para adquirir productos.

• Socomo es un mayorista que asume funciones más allá de la representación; a veces también asume la propiedad del producto adquirido.

Centrales de Venta

• Se mencionan diversas centrales de compra especializadas en frutas y hortalizas en España, destacando su papel fundamental en el mercado agrícola.

• Las centrales como Ancop ofrecen servicios a clientes internacionales, gestionando pedidos y promoviendo productos agrícolas entre otros servicios logísticos.