Volumen y osmolaridad de los líquidos extra- e intracelulares con el diagrama de Darrow-Yannet

Volumen y osmolaridad de los líquidos extra- e intracelulares con el diagrama de Darrow-Yannet

¿Cómo se mantiene la homeostasis del medio interno?

Variables esenciales: volumen y osmolaridad

  • En este vídeo se discuten dos variables clave para el mantenimiento de la homeostasis: el volumen y la osmolaridad, que dependen de la ingesta o pérdida de agua y solutos.
  • Se introduce el concepto de expansión (ganancia de volumen) y contracción (pérdida de volumen), que son respuestas a cambios en la ingesta o pérdida de líquidos.
  • La osmolaridad puede ser isotónica (sin cambios), hipotónica (bajada en osmolaridad) o hipertónica (aumento en osmolaridad), afectando tanto al líquido extracelular como al intracelular.

Diagrama de Darrow-Yannet

  • Se menciona un diagrama que representa el volumen frente a la osmolaridad, donde se establece que la osmolaridad del medio interno es aproximadamente 300 mOsm/L.
  • El líquido intracelular ocupa dos tercios del total del medio interno, mientras que el líquido extracelular ocupa un tercio, incluyendo intersticios y sangre.

Efectos de diferentes tipos de ingesta

Solución isotónica

  • Al ingerir una solución salina isotónica, hay un aumento en el volumen sin cambio en la osmolaridad; las células no sufren alteraciones significativas.

Agua pura

  • Ingerir solo agua provoca un aumento del volumen pero una disminución en la osmolaridad; las células absorben agua para equilibrar las concentraciones.

Solución hipertónica

  • Consumir una solución hipertónica resulta en ganancia de volumen pero deshidratación celular; las células pierden líquido para igualar la alta concentración externa.

Pérdidas de volumen y sus efectos

Pérdida isotónica

  • En casos como diarrea, se pierde líquido con igual osmolaridad al medio interno; esto causa contracción sin afectar a las células.

Pérdida hiposmótica

¿Cómo afecta la osmolaridad a las células?

Disminución del volumen y aumento de la osmolaridad

  • La pérdida de agua en el medio interno provoca una disminución del volumen y un aumento de la osmolaridad, lo que lleva a que las células se deshidraten para igualar la concentración.
  • Inicialmente, hay una mayor pérdida de volumen y un aumento en la osmolaridad; posteriormente, las células intentan compensar perdiendo algo de su propio volumen.
  • Este fenómeno se denomina "contracción", donde tanto el líquido extracelular como el intracelular experimentan cambios similares en su osmolaridad.

Pérdida de agua con sales

  • En ausencia de aldosterona, no se reabsorben sales adecuadamente, lo que resulta en un exceso de sal en la orina y un aumento en la diuresis.
  • La pérdida de agua junto con sales genera contracción debido a la reducción del volumen corporal total, afectando también otros sistemas como el digestivo.

Efectos sobre la presión arterial

  • Un aumento en el volumen (volemia) puede llevar a un incremento en la presión arterial; si los riñones no regulan esto adecuadamente, puede causar daño capilar e inflamación.
  • Situaciones de hiperosmolaridad provocan deshidratación celular, mientras que situaciones hipoosmolares pueden hacer que las células se hinchen excesivamente.

Análisis clínico

  • Para evaluar estos cambios sin ser invasivos, se utilizan parámetros como concentración de proteínas plasmáticas y hematocrito durante análisis sanguíneos.
  • Una expansión del líquido corporal diluye las proteínas plasmáticas, resultando en una menor concentración; por otro lado, una contracción aumenta esta concentración debido a menor volumen disponible.

Hematocrito y estado celular

  • El hematocrito mide el porcentaje ocupado por los eritrocitos en sangre. Cambios en este valor reflejan variaciones en el estado osmótico celular.
  • Al centrifugar sangre, se separa plasma y células; variaciones en estas proporciones indican si hay expansión o contracción del líquido extracelular.

Alteraciones del Hematocrito y su Relación con la Osmolaridad

Efectos de la Centrifugación en el Plasma y las Células

  • Al centrifugar, se obtiene un volumen de plasma que contiene menos células; en este caso, hay dos células en lugar de cuatro, lo que indica una dilución celular.
  • En situaciones de expansión hipoosmótica, aunque hay menos células (dos en vez de cuatro), estas son más grandes y turgentes, ocupando el mismo espacio que en condiciones normales.

Comparación entre Situaciones Normales y Alteradas

  • El hematocrito no cambia durante la expansión hipoosmótica; sin embargo, se reduce durante la expansión hiper o isoosmótica.
  • En una situación normal con un volumen total de sangre donde hay igual cantidad de plasma y células (cuatro), se puede observar cómo varía el hematocrito.

Impacto de la Contracción sobre el Hematocrito

  • Durante la contracción hiperosmótica, al mantener el mismo volumen sanguíneo pero aumentar la concentración celular (seis células en lugar de cuatro), se incrementa el hematocrito.
  • Aunque las células están más concentradas, su tamaño disminuye debido a la pérdida de líquido; por lo tanto, el hematocrito podría no cambiar comparado con una situación normal.

Modificaciones del Tamaño Celular y Hematocrito

  • En contracciones hipoosmóticas, las células pueden estar más hinchadas (en este caso seis grandes), lo que aumentaría aún más el hematocrito.
  • La relación entre el hematocrito y la concentración proteica proporciona información sobre las alteraciones del organismo ante cambios osmóticos.

Regulación Renal y Ejemplos Prácticos

  • Las alteraciones mencionadas son reguladas por el sistema renal; es crucial entenderlas antes de estudiar otros aspectos relacionados con los fluidos corporales.
  • Un ejemplo práctico es la sudoración: al perder líquidos sin sales, se produce una contracción hiperosmótica. Para rehidratar adecuadamente después del ejercicio físico, es mejor consumir agua pura para reducir osmolaridad.
Video description

Cómo la ingesta o pérdida de agua, solutos o ambos, modifica la volemia y osmolaridad del medio interno y la forma en que se analiza a través del hematocrito y la concentración plasmática de proteínas. Vídeo creado con fines docentes para la asignatura de Fisiología del Grado en Biomedicina de la Universidad Francisco de Vitoria.