15 de julio de 2026

¿Cómo se produce una flor de crisantemo?

Proceso de producción

• El proceso de producción de crisantemos comienza con un esqueje que se transforma en una flor lista para el mercado.

Variedades y preparación inicial

• Las principales variedades de exportación incluyen Pompón amarillo, Alemani Coaching, Ganache, Gagarin, Leap los Lean it, Kirvi, Prodigy coral y Magnum. Se introducen esquejes en reguladores de crecimiento tras 3 días de frío.

Enraizamiento y riego

• Los esquejes permanecen en el invernadero durante 3 semanas para enraizarse, recibiendo aplicaciones parciales de enraizante y riego por aspersión cada 5 minutos. La luz está disponible las 24 horas del día.

Preparación del suelo y trasplante

• La preparación del suelo incluye champiñonaza y desinfección física/química. El trasplante ocurre en la semana 1 con una distancia entre plantas de 7 cm.

Riego y control del crecimiento

• Desde la semana 1 a la semana 2 se mantiene riego por aspersión; desde la semana 2 hasta la cosecha (semana 12), se cambia a riego por goteo. Se aplica luz para evitar floración hasta la semana 5.

Pinch y desarrollo vegetativo

• Aunque el pinch debería realizarse entre las semanas 2 a 3, no se lleva a cabo ya que solo se producen flores estándar (una rama floral). De la semana 6 a la semana 7, las plantas alcanzan su tamaño final vegetativo.

Desbotone y colocación de mallas spider

• Entre las semanas 8 a 9 se realiza el desbotone para mejorar calidad floral; entre semanas 10 a 11 se colocan mallas spider para proteger las flores durante su desarrollo final.

Cosecha e hidratación

• La cosecha ocurre en la semana 12; las flores son hidratadas antes del transporte al cuarto de poscosecha mediante tanques con agua. El punto de corte es crítico dependiendo de los anillos florales y variedades específicas.

Clasificación post-cosecha

• En poscosecha, las flores son inspeccionadas según calidad, tamaño del botón/tallo e independencia del mercado; incluye eliminación de hojas dañadas o maltratadas antes del almacenamiento adecuado.

Procesos finales: pelado y maquillado

• Se realiza semi pelado dejando unos centímetros de follaje; también hay un proceso completo donde se eliminan imperfecciones como pétalos manchados o defectuosos antes del embalaje final con malla spider para protección adicional.

Embonchado y almacenamiento

• El embonchado consiste en crear un bonche uniforme (cinco flores arriba/abajo) seguido por un corte específico según cliente; finalmente, las flores son almacenadas en condiciones óptimas (2 a 4 grados centígrados) con solución VitaRose para mantener frescura e higiene.

Plagas comunes

• Las principales plagas que afectan al crisantemo incluyen Puxinia oriana y minador de hojas que pueden comprometer la calidad floral si no son controladas adecuadamente.