Kingdom Fungi - Biologi kelas 10 SMA

Pengenalan Kingdom Jamur

Pembukaan

• Kak Hera memperkenalkan materi tentang Kingdom jamur (fungi) untuk kelas 10 SMA.

• Mengajak penonton untuk mendukung channel dengan subscribe, like, dan comment.

Cakupan Materi

• Materi yang akan dibahas meliputi ciri-ciri jamur, struktur jamur, cara hidup, habitat, klasifikasi, dan simbiosis jamur.

Ciri-Ciri Jamur

Karakteristik Utama

• Jamur tidak memiliki klorofil, berbeda dengan tumbuhan yang memiliki klorofil.

• Terdapat jenis jamur uniseluler (bersel satu) dan multiseluler (bersel banyak).

• Bentuk jamur sangat beragam: ada yang menyerupai payung, kancing, atau kuping.

• Jamur termasuk organisme eukariotik dengan membran inti sel.

• Tubuh jamur tersusun atas hifa (benang-benang), dan dinding selnya terbuat dari kitin.

Struktur Jamur

Hifa dan Miselium

• Hifa adalah benang dari jamur yang membentuk anyaman disebut miselium.

• Hifa dapat dibedakan menjadi hifa bersepta (memiliki sekat antar inti sel) dan hifa senositik (tanpa sekat).

Struktur Khusus pada Jamur Parasit

• Hifa parasit dilengkapi struktur khusus bernama haustorium untuk menembus sel inang.

• Haustorium berfungsi menyerap sari-sari makanan dari tubuh sel inang.

Cara Hidup Jamur

Metode Nutrisi

• Sebagai organisme heterotrof, jamur memperoleh makanan dengan menyerap zat organik dari lingkungan.

Klasifikasi Berdasarkan Cara Hidup

• Tiga kelompok utama:

• Saprofit: menguraikan organisme mati sebagai dekomposer.

• Parasit: menyerap nutrisi dari inang dan dapat menyebabkan penyakit.

• Simbiosis mutualisme: memberikan keuntungan bagi pasangan simbiosisnya.

Habitat Jamur

Variasi Habitat

• Habitat jamur bervariasi sesuai cara hidupnya; saprofit tumbuh di sisa-sisa organisme.

Kondisi Optimal untuk Pertumbuhan

• Saprofit: tempat lembab dengan pH tanah agak asam kaya zat organik.

• Simbiosis mutualisme seperti lichen dapat ditemukan di habitat ekstrem seperti kutub atau gurun panas.

• Parasit dapat hidup dalam berbagai kondisi jaringan inang.

Klasifikasi Jamur

Pengelompokan Berdasarkan Reproduksi Generatif

• Empat kelompok utama:

• Zygomycota: multiseluler dengan hifa tidak bersekat.

Ciri dan Reproduksi Zygomycota

Karakteristik Umum Zygomycota

• Zygomycota adalah kelompok jamur dengan hifa senositik, yang berarti tidak ada sekat di antara inti selnya.

• Jamur ini menghasilkan zigospora sebagai hasil reproduksi seksual, dan tidak memiliki tubuh buah.

• Struktur tubuh zygomycota terdiri dari sporangium (kotak spora), stolon (rizoid untuk menyerap nutrisi), rizoid, dan sporangiofor (tangkai sporangium).

• Cara hidup zygomycota umumnya saprofit, contohnya pada makanan seperti roti busuk atau kotoran ternak.

Reproduksi Zygomycota

Reproduksi Seksual

• Proses dimulai dengan perjodohan hifa positif dan negatif yang saling mendekat untuk membentuk gametangia.

• Gametangia mengalami plasmogami, yaitu peleburan sitoplasma tanpa menggabungkan inti sel.

• Terbentuklah zigosporangium yang memiliki dinding sel tebal untuk bertahan hidup dalam kondisi buruk.

• Inti dari zigosporangium kemudian melebur menjadi inti diploid sebelum mengalami meiosis untuk menghasilkan zigospora haploid.

Reproduksi Aseksual

• Zigospora haploid berkecambah menjadi hifa baru yang juga haploid, lalu membentuk sporangiofor dan sporangium.

• Sporangium menghasilkan spora yang disebut sporangiospor; proses ini tidak melibatkan perkawinan.

Contoh Jamur Zygomycota

• Rhizopus oryzae berperan dalam pembuatan tempe.

• Mucor mucedo saprofit pada roti busuk dan kotoran ternak.

• Pilobolus adalah jamur saprofit pada kotoran kuda.

Ciri-ciri Ascomycota

Karakteristik Umum Ascomycota

• Ascomycota dapat berupa uniseluler atau multiseluler dengan hifa bersekat; semua selain zygomycota memiliki sekat.

• Beberapa ascomycota bersifat saprofit sementara lainnya parasit; jamur multiseluler biasanya makroskopis dengan tubuh buah bernama askokarp.

Bentuk Tubuh Buah Ascomycota

• Terdapat berbagai bentuk askokarp: apotesium (mangkok), peritesium (botol), cleistotesium (bola), serta tanpa askokarp jika tidak ada tubuh buahnya.

Produksi Spora Ascomycota

• Ascomycota menghasilkan askospora sebagai spora generatif; askospora disimpan dalam struktur bernama askus.

Reproduksi Jamur Ascomycota dan Basidiomycota

Proses Reproduksi Ascomycota

• Ascogonium membentuk jembatan bernama trichogin yang memungkinkan terjadinya plasmogami, yaitu peleburan sitoplasma.

• Inti haploid dari anteridium disalurkan ke ascogonium, membentuk sel dikariotik yang memiliki dua inti.

• Hifa dikariotik tumbuh menjadi askokarp, di mana ujung hifa membentuk askus yang berisi inti dikariotik.

• Dalam askus terjadi kariogami, menghasilkan inti diploid (2n), yang kemudian membelah secara meiosis menjadi empat inti haploid.

• Inti haploid ini membelah lagi secara mitosis, menghasilkan total delapan ascospor dalam askus matang.

Reproduksi Aseksual Ascomycota

• Reproduksi aseksual dapat terjadi melalui fragmentasi hifa atau pembentukan konidiospor dari hifa dewasa haploid.

• Konidia pada ujung konidiofor dapat tersebar oleh angin dan berkecambah menjadi hifa baru tanpa pembentukan tubuh buah.

Contoh dan Peranan Ascomycota

• Aspergillus wentii digunakan dalam pembuatan kecap; Saccharomyces cerevisiae berperan dalam pembuatan tape, roti, dan wine.

• Penicillium notatum digunakan untuk antibiotik; ada juga jenis lain untuk pengharum keju seperti Penicillium camemberti.

• Tuber melanosporum (jamur truffle) bersimbiosis dengan akar tumbuhan; Claviceps purpurea menyebabkan penyakit gangren pada gandum.

Ciri-ciri Basidiomycota

• Basidiomycota bersifat multiseluler dengan hifa bersekat; umumnya saprofit atau parasit.

• Memiliki tubuh buah disebut basidiokarp yang terdiri dari tudung (pileus), bilah-bilah (gills), dan tangkai jamur.

Reproduksi Basidiomycota

• Proses reproduksi seksual dimulai dengan hifa positif dan negatif mengalami plasmogami, membentuk miselium dikariotik tanpa peleburan inti.

• Miselium dikariotik tumbuh cepat dan akan membentuk tubuh buah; bagian bawahnya mengandung sel-sel dikariotik yang disebut basidium.

Proses Pembentukan Kromosom dan Reproduksi Jamur

Pembentukan Kromosom Diploid

• Inti dikariotik mengalami peleburan inti, membentuk kromosom diploid melalui proses karyogami.

• Setelah itu, inti sel melakukan pembelahan meiosis, menghasilkan empat inti haploid.

Pembentukan Basidiospora

• Masing-masing basidium membentuk tonjolan yang disebut sterigma, di mana setiap nukleus haploid akan masuk dan berkembang menjadi basidiospora.

• Basidiospora yang matang akan pecah dan terlepas ke udara untuk berkecambah menjadi hifa baru.

Contoh dan Peranan Basidiomycota

Jenis-Jenis Jamur dari Basidiomycota

• Contoh jamur yang dapat dimakan dari kelompok ini termasuk Auricularia polytrichia (jamur kuping), Volvariella volvacea (jamur merang), dan Pleurotus ostreatus (jamur tiram).

• Jamur parasit seperti Ustilago graminis menyerang tanaman tebu, jagung, dan gandum.

Deuteromycota: Jamur Imperfecti

Ciri-Ciri Deuteromycota

• Deuteromycota dikenal sebagai jamur imperfecti karena belum diketahui cara reproduksi seksualnya.

• Reproduksi aseksual dilakukan dengan konidiospor. Contoh termasuk Epidermophyton floccosum (penyebab atlet foot).

Simbiosis antara Jamur dan Tumbuhan

Simbiosis Lichen

• Lichen adalah simbiosis mutualisme antara jamur dengan alga. Keuntungan bagi jamur adalah mendapatkan zat organik, sedangkan alga mendapatkan perlindungan.

• Habitat lichen banyak ditemukan di kawasan dingin, batuan, atau pohon. Reproduksi bisa secara aseksual atau seksual.

Manfaat Lichen

• Lichen berfungsi sebagai indikator pencemaran udara; jika lichen mati berarti udara tercemar.

• Juga digunakan dalam pembuatan kertas lakmus serta menyuburkan tanah.

Mikoriza: Simbiosis Antara Jamur dan Akar Tumbuhan

Jenis-Jenis Mikoriza

• Ada dua jenis mikoriza: endomikoriza (hifa menembus akar hingga korteks akar) dan ektomikoriza (hifa tidak menembus akar).

Pembahasan tentang Endomikoriza dan Ektomikoriza

Perbedaan antara Endomikoriza dan Ektomikoriza

• Endomikoriza: Jamur ini hanya menembus hingga epidermis akar. Contoh jamur endomikoriza adalah yang hidup pada jaringan korteks akar pohon buah-buahan.

• Ektomikoriza: Berbeda dengan endomikoriza, jamur ini tidak dapat hidup tanpa simbiosis. Contohnya adalah jamur yang hidup pada epidermis akar tumbuhan pinus.

• Fungsi Ektomikoriza: Jamur ektomikoriza membantu tumbuhan pinus untuk bertahan dari kekeringan, menunjukkan pentingnya hubungan simbiotik dalam ekosistem.

Kesimpulan Pembahasan

• Diskusi ini memberikan pemahaman mengenai dua jenis mikoriza, yaitu endo dan ektomi, serta peran penting mereka dalam kehidupan tanaman.

• Penjelasan diakhiri dengan harapan agar penonton memahami materi tentang kingdom fungi atau jamur.