Qu'est-ce que la glycémie ? - C'est Pas Sorcier

Comprendre les Glucines et leur Rôle dans le Métabolisme

Qu'est-ce que les glucines ?

• Les glucines sont des molécules composées de carbone, d'hydrogène et d'oxygène, qui se décomposent en glucose lors de la digestion.

• Le glucose est ensuite libéré dans le sang pour alimenter nos cellules, mais une attention particulière est nécessaire pour éviter un excès.

Le rôle du pancréas dans la régulation de la glycémie

• Le pancréas surveille en permanence le taux de glucose dans le sang, connu sous le nom de glycémie.

• La glycémie normale se situe entre 0,8 et 1,1 gramme par litre de sang.

• Après un repas, la glycémie augmente ; si elle dépasse 1,1 gramme par litre, le pancréas réagit en produisant de l'insuline.