La célula (Membrana celular) Estructura y funciones | Bicapa lipídica | Biología (Parte 2).
¿Qué es la membrana celular?
Introducción a la membrana celular
- La membrana celular, también conocida como membrana plasmática, es el recubrimiento superficial de la célula.
- Es una estructura elástica, fina y flexible con un grosor de 7.5 a 10 nanómetros, compuesta principalmente por proteínas y lípidos.
- Además de lípidos y proteínas, contiene colesterol e hidratos de carbono que son esenciales para su función.
Estructura de la bicapa lipídica
- La bicapa lipídica se forma por dos capas de moléculas de fosfolípidos, cada una con un grosor equivalente a una única molécula.
- Los fosfolípidos tienen extremos hidrófilos (que atraen agua) y hidrófobos (que repelen agua), lo que permite la formación del núcleo central en la membrana.
- Este diseño contribuye al concepto de permeabilidad, que se refiere a cómo las sustancias pueden ingresar a través de la membrana según su estructura y concentración.
Funciones y tipos de proteínas en la membrana
- Las proteínas integrales atraviesan toda la membrana y forman canales o poros para el paso de moléculas hidrosolubles como iones; también facilitan el transporte activo celular.
- Las proteínas periféricas se unen solo a una superficie de la membrana sin atravesarla; estas desempeñan roles importantes en diversas funciones celulares.
Importancia de los hidratos de carbono
- Los hidratos de carbono se asocian con proteínas (glucoproteínas) y lípidos (glucolípidos), formando un recubrimiento conocido como glucocalix.